会展服务与管理第一章会展概述【教学目标】熟知会展服务的概念熟知会展服务的类别掌握会展服务的原则了解我国会展业发展现状及发展对策【基本概念】服务会展会展服务第一节会展服务的含义及分类服务是指一方为另一方提供一定的行为或表现，是为提高消费者效用所进行的创造价值的活动。它包含过程和产品两重属性。4种通用的产品类别服务的4个特点即无形性、不可分性、可变性和易消失性2、现代服务业（2）定义（3）时代特征现代服务业具有“两新四高”的时代特征。“四高”高文化品位和高技术含量；高增值服务；高素质、高智力的人力资源结构；高感情体验、高精神享受的消费服务质量；（4）产业类别第三产业的四个层次国务院《关于加快发展服务业的若干意见》中关于服务业的发展结构规范发展法律咨询、会计审计、工程咨询、认证认可、信用评估、广告会展等商务服务业；提升改造商贸流通业，推广连锁经营、特许经营等现代经营方式和新型业态。通过发展服务业实现物尽其用、货畅其流、人尽其才，降低社会交易成本，提高资源配置效率，加快走上新型工业化发展道路。大力发展面向民生的服务业，积极拓展新型服务领域，不断培育形成服务业新的增长点。围绕城镇化和人口老龄化的要求，大力发展市政公用事业、房地产和物业服务、社区服务、家政服务和社会化养老等服务业。围绕构建和谐社会的要求，大力发展教育、医疗卫生、新闻出版、邮政、电信、广播影视等服务事业，以农村和欠发达地区为重点，加强公共服务体系建设，优化城乡区域服务业结构，逐步实现公共服务的均等化。围绕小康社会建设目标和消费结构转型升级的要求，大力发展旅游、文化、体育和休闲娱乐等服务业，优化服务消费结构，丰富人民群众精神文化生活。服务业是今后我国扩大就业的主要渠道，要着重发展就业容量大的服务业，鼓励其他服务业更多吸纳就业，充分挖掘服务业安置就业的巨大潜力。大力培育服务业市场主体，优化服务业组织结构。鼓励服务业企业增强自主创新能力，通过技术进步提高整体素质和竞争力，不断进行管理创新、服务创新、产品创新。依托有竞争力的企业，通过兼并、联合、重组、上市等方式，促进规模化、品牌化、网络化经营，形成一批拥有自主知识产权和知名品牌、具有较强竞争力的大型服务企业或企业集团。鼓励和引导非公有制经济发展服务业，积极扶持中小服务企业发展，发挥其在自主创业、吸纳就业等方面的优势。概述一、会展的内涵与本质会展是指现代城市以必要的会展企业和会展场馆为核心，以完善的基础设施和配套服务为支撑，通过举办各种形式的会议或展览活动，包括各种大型的国际博览会、展览会、交易会、运动会、招商会、研讨会、节事等，吸引大批与会人员、参展商、贸易商以及一般公众前来进行洽谈、交流或旅游观光，以此带动交通、住宿、餐饮、商业、购物等相关产业发展的一种综合性活动。广义会展：在一定地域空间内，由多人聚集在一起形成的定期或不定期、制度或非制度的集体性活动。广义会展就是国际上通常所说的MICE,M指Meeting,即公司业务会议；I指IncentiveTour,即奖励旅游；C指Convention和Conference,即协会或社团组织会议；E指Exhibition,Exposition和Event,即展览、展销与节事活动。简而言之，广义会展将会议、展览、奖励旅游和节事活动统称为会展。狭义会展：展览及伴随其开展的各种形式的会议的总称。狭义的会展仅包括会议与展览，如会展称为C&E(Convention&Exposition)或者M&E(Meeting&Exposition)会展的广义内涵示意图会展业主要提供以下服务产品：①策划和举办各种规模、各种展览、奖励旅游、节事活动。②提供上述各项会议、展览、奖励旅游所需要的各种场馆和软件硬件设施。③专业提供会展活动策划及展台设计布置与搭建服务。④根据上述各项会议、展览、奖励旅游和节事活动所需要的相关配套服务。如货运、仓储、报关等。⑤安排和提供令参加各项会议、展览、奖励旅游和节事活动的参与者满意的接待服务(二)会展业的构成我们今天所说的会展业，在国际上一般被称之为MICEIndustry究其实质，其实是会议、奖励旅游、大会和展览4个部门的合称:1．会议在一定的时间和空间范围内，为了达到一定的目的所进行的有组织、有主题的议事活动，均可以被称之为会议。会议主要可以分为公司会议与协会会议两类。其中，协会会议由协会组织举办，准备期多在1年以上，会议期间，可能会组织刘论；公司会议由公司举办，难备时间一般短于1年，规模也比协会会议小。会议不同于展览，主要以语言为工具，并辅之以道具、幻灯、多媒体等手段。会议可以安不同的标准分为不同的类型：(1)按照会议的地域范围和影响力，可以将会议分为四个层次，即国际会议、全国会议、地