第十三章内能与热机新课引入学习目标新知讲解新知讲解新知讲解新知讲解强化训练新知讲解新知讲解新知讲解新知讲解因为水的比热容大。相同质量的水和其它物质相比，降低相同的温度，水放出的热量较多。为什么沿海地区昼夜温差较小，而内陆沙漠地区的昼夜温差较大？新知讲解新知讲解强化训练科学探究：物质的比热容1.（2018•自贡）汽车发动机工作时，需要对它进行冷却。人们常常选用“水”作冷却液，这是因为水的较大，冷却效果好；当水吸收发动机缸体热量后，水的内能。2.（2018•桂林）经常下厨的小关发现，同时用相同的燃气灶加热质量相等、初温相同的水和食用油，油的温度总是升高得快些。这是因为（）A.水的比热容小，吸热后温度升高得快B.油的比热容小，吸热后温度升高得快C.在相同的时间内，水吸收的热量较多D.在相同的时间内，油吸收的热量较多3.关于比热容，下列说法正确的是（）A.温度越高，比热容越大B.物质放热越多，比热容越大C.物质的质量越大，比热容越小D.物质的比热容与质量和温度无关4.一个质量为250g的钢件，加热到560℃，然后在空气中自然冷却，室温为20℃，这个钢件在冷却过程中放出多少热量?目标测试