从认知角度对中英味觉词“甜”的对比研究的中期报告本报告旨在探讨中英味觉词“甜”的认知差异。首先，从语言角度看，中英两种语言对于“甜”的表达方式存在差异。中文中，“甜”通常用来形容食物口感甜美，但同时也可以用来形容人的个性或事物的性质。而在英文中，“甜”的使用通常限于形容食物甜味，但是还有其他词汇可用于形容人或事物的甜度，如“sweet-hearted”或“sweet-natured”。其次，从文化视角看，中西文化对甜食的接受度也存在差异。中国人通常将甜食作为社交礼仪和互动的重要组成部分，并且非常欣赏甜食的美味，而英美国家则更注重饮食的健康和营养平衡，甜食并不像中国一样被视为必不可少的社交元素。最后，从神经科学角度看，测量结果显示，中文语境下对“甜”一词的认知加工存在更广泛的神经网络激活。在相似的视觉刺激下，中文中“甜”的想象可以激发包括颞上及额叶、枕下及领带区在内的更多脑区，显示了中文语言认知的不同特点。综上所述，中英对“甜”的词汇表达、文化背景和神经机制的差异，反映了不同文化下的饮食观念和认知方式。这些认知差异有助于我们更了解人类的文化差异和大脑认知过程。