宁波餐桌一年浪费10亿元目前宁波市餐饮企业每天产生餐厨垃圾300吨左右。仅香格里拉大酒店一家酒店每天的餐厨垃圾就有3吨，向阳渔港、开元大酒店等几家大酒店一天的餐厨垃圾也有1吨左右。宁波一年在餐桌上究竟浪费了多少?5年前，市消费者权益保护委员会做过一份关于餐桌浪费的调查，结果让人吃惊：以当年宁波餐饮消费总额为91亿元，以餐桌上的浪费数额平均值10%计算，一年餐桌浪费达到9.1亿元。“这几年随着市民消费意识的进步，餐后打包的市民有所增多，但餐桌浪费情况仍普遍存在。”宁波市餐饮业与烹饪协会秘书长陈永祥介绍，宁波去年的餐饮消费总额为137亿元，以餐桌上的浪费平均值7%～8%计算，一年餐桌浪费在10亿元左右，这还不包括家庭和食堂的浪费。德国真对餐饮浪费的措施世界上多国餐厅都针对食物浪费设处罚规定。德国被认为是处罚餐厅浪费最严的国家。在德国，无论自助餐还是点餐，都不能浪费，一旦发现有人浪费，任何见证人都可向相关机构举报，工作人员会立即赶到，按规定罚款。此前，有报道称，有中国游客在德国用餐浪费，被罚30至50马克不等的罚款。从幼儿园起，德国孩子们就会受到节俭就餐的教育，孩子们就餐时老师会按需分配食物，一次不能太多，有需要的孩子可再加。在家里，孩子若浪费食物，也会被处罚劳动。德国餐馆一般不设包间，甚至总理、部长也都在大庭广众之下用餐。德国高官宴请各国高官通常就在普通餐馆摆一张长桌，双方人员分宾主坐在条桌两边，用餐就在大庭广众之中，其他食客看得一清二楚。在德国，政府不能随便请客吃饭。政府的财务制度卡得很严，报销手续复杂。即便是普通宴请，也要首先填写请客申请表，详细说明请什么人，大概价格、请客目的，然后交给领导签字，经批准后才能请客。让我们看看学校里的浪费情况据统计，中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是，我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”触目惊心，令人痛心。2013年1月16日，中国国土资源报副社长@徐霞客在腾讯微博上发起#光盘行动#，原文如下：#天天光盘节#有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘，有一种习惯叫光盘！所谓光盘，就是吃光你盘子里的东西！吃饭时间到，一起参与#光盘行动#吧！俺今天开会开到中午1点多，食堂没饭了，只有方便面。这是我今天中午“舌尖上的大餐”！希望成为“光盘行动志愿者”的同学请举手！一个关不紧的水龙头一个月流掉1至6立方米水，一个漏水的马桶一个月流掉3至25立方米的水。家庭用水浪费种种，让人心痛。1、由于管理水平落后，经济实力低下，能够采用先进的用水技术、设备、工艺和管理方法却没有采用。比如我国不少地方的农民仍然固守着旧的观念，采用大水漫灌，浇地时把整个田地都放满水，有些地方生产一公斤稻谷要用掉1吨水。另外，我国生产工艺落后，工业生产需水量巨大，水的重复利用率较低，耗水量大。2、用水节水设备设施的维修更换不及时，造成浪费用水。比如由于年久失修造成城市供水管道在输水过程中的跑冒滴漏；管理人员由于疏忽大意忘记关闭水龙头；家庭水龙头未关紧造成漏水，等等。3、未使用节水设施或节水器造成浪费。有的人不愿更换节水器具，但其实多交的水费足以购买节水器具。现在的节水器具种类越来越多，拿马桶来说，旧式马桶比节水型马桶每次浪费4－5公斤水，一个月流掉3吨至25吨的水，如果有20万个马桶，一年就要损失0.5亿吨的水。4、节水制度不健全，管理水平低，执行不力，一些用水单位钻制度的空子，造成浪费用水。5、人们节水意识淡薄是造成浪费用水的最根本原因。如果我们每人稍加注意，每人每天至少可以节约1公斤水。1度电能做些什么呢？如何节约用电？我们应该怎么样杜绝浪费的发生？1使用布袋2尽量乘坐公共汽车3不要过分追求穿着的时尚4不进入自然保护核心区5倡步行，骑单车6不使用非降解塑料餐盒7不燃放烟花爆竹8双面使用纸张9节约粮食10拒绝使用一次性用品11消费肉类要适度12随手关闭水龙头13一水多用14尽量购买本地产品15随手关灯，节约用电16拒绝过分包装17使用节约型水具18拒绝使用珍贵木材制品19拒绝使用一次性筷子2O尽量利用太阳能21尽量使用可再生物品22使用节能型灯具23简化房屋装修47不把野生动物当宠物饲养48观察身边的小动物、鸟类并为之提供方便的生存条件49不参与残害动物的活动50不鼓励买动物放生51不围观街头耍猴者52动物有难时热心救一把，动物自由时切莫帮倒忙53不虐待动物54见到诱捕动物的索套、夹子、笼网果断拆除55在室内、院内养花种草56在房前屋后栽树57节省纸张，回收废纸58垃圾分类回收59旧物捐给贫困者60回收废电池61回收废金属62回收废塑料63回收废玻璃64尽量避免产生有毒垃