最新【精品】范文参考文献专业论文高寒地区温室乐都长辣椒无公害栽培技术高寒地区温室乐都长辣椒无公害栽培技术摘要：乐都长辣椒是青海地区温室蔬菜的主栽品种之一，皮薄，肉厚，香辣适中，市场前景非常广阔。从育苗、定植、定植后的管理、病虫害防治、采收等方面详细阐述了高寒地区温室乐都长辣椒无公害栽培技术。关键词：高寒地区；温室；乐都长辣椒辣椒为双子叶植物纲茄科一年或多年生草本植物，原产于南美洲热带地区，明末传入中国湘楚之地。辣椒喜温、喜水、喜肥，含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾，其维生素C含量在蔬菜中居第1位。辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化的作用。辣椒品种很多，其中乐都长辣椒皮薄、肉厚、香辣适中，是青海地区温室蔬菜的主要品种之一，其栽培技术在青海地区已经非常成熟，然而乐都长辣椒在高寒地区的无公害、标准化栽培技术却较为欠缺，无法满足市场需求。笔者经过多年试种，摸索出一套成熟的高寒地区温室乐都长辣椒无公害栽培技术，以供高寒地区的广大农户参考。1育苗1.1苗床准备将未种过蔬菜的田园土、充分腐熟的农家肥和草木灰按1∶1∶1的比例混合拌匀，每平方米床土（厚度10cm）加入50%多菌灵或70%甲基托布津10g进行土壤消毒处理，然后将营养土铺入苗床或装入营养钵中，灌足底水。1.2种子处理和播种乐都长辣椒每667m2用种量为150g，播前将种子用55℃的热水烫种15min，并不断搅拌，待水温降至30℃后浸泡6～8h；或用1%的高锰酸钾溶液浸泡10min，用清水将药液冲洗干净后再浸种。深冬茬辣椒可用10%的磷酸三钠溶液浸种25min防治病毒病，早春茬辣椒再用10%的硫酸铜溶液浸种5min防治疫病。浸泡好的种子用清水冲洗后捞出，用干净的湿毛巾包好，放在25～30℃处催芽，早晚各用清水淘洗1次，待50%种子露白时即可播种。播前将畦内浇透水，把种子均匀撒在畦面上，覆土5cm。白天将畦温控制在25～30℃，晚上不低于10℃。待幼苗出土后揭去地膜覆盖物进行通风。1.3苗期管理播种后至出苗前以保温为主，白天将温度保持在25～30℃，夜间20～22℃。出苗后及时揭去地膜。齐苗后，白天将温度保持在20～25℃，夜间12～15℃。当幼苗长出1～2片真叶、苗高1cm时，结合拔草进行间苗，苗距2cm。当幼苗高3cm左右时，按株行距10cm×10cm进行分苗，可增加根系量，白天将苗畦温度控制在25℃，晚上15℃，并喷施百菌清、甲基托布津或多菌灵进行灭菌。定植前10d逐渐降温炼苗，白天将温度控制在20～22℃，夜间10～15℃，地温10～14℃，并注意通风。壮苗标准为：苗龄80～90d，苗高20cm左右，具有9～10片真叶，茎粗0.4～0.6cm，植株健壮、无病虫害。由于辣椒根量少，木质化程度高，不易产生新根，因此辣椒育苗时不能进行多次移植，在田间管理上必须采取以促根、保根、发根、壮根为主的管理措施。采用营养钵育苗可以培育根系发达的适龄壮苗，且定植时辣椒根系损伤较小，有利于定植后的缓苗和防止辣椒根腐病、辣椒疫病等病害的发生，从而使辣椒获得丰产。2定植2.1整地施肥提前20d左右，每667m2施优质腐熟农家肥5000～6000kg、麻渣150kg，深翻40cm，并灌足水，让其充分腐熟发酵。定植前每667m2再施入磷酸二铵50kg，并用敌克松2.5kg或多菌灵2kg进行土壤处理。2.2定植当室内气温达到8℃、10cm处地温达到12～15℃并稳定1周时便可定植。节能日光温室深冬茬辣椒于8月中旬育苗，11月中旬定植，12月中下旬开始采收；早春茬辣椒于11月上旬育苗，翌年2月上旬定植，3月中下旬开始采收。普通温室于11月下旬育苗，翌年2月下旬定植，塑料大棚则于4月中旬定植。深冬茬辣椒以垄栽为好，有利于提高地温；春夏季节辣椒定植时先平栽，后逐渐培土起垄，以减缓夏季高温对辣椒根系生长的影响，并可有效减轻辣椒病毒病的发生。定植密度为大行距70cm，小行距40cm，株距30～35cm，667m2保苗4040株。3定植后的管理3.1通风和温湿度管理定植后为促进缓苗，要保持较高的温度和湿度，暂不通风，白天温度保持在25～30℃，夜间16～18℃，室内相对湿度保持在70%～80%。缓苗后至坐果期，白天温度保持在20～25℃，夜间13～17℃，相对湿度保持在60%～70%。当室内温度达到25℃左右时开始通风，下午气温降至15℃时关闭通风口保温，通风量应由小逐渐增大，严禁高温时突然通风。结果期，白天温度保持在25～30℃，夜间15～17℃，当外界最低气温稳定在15℃以上时，即可日夜通风。3.2浇水浇水采用温室膜下暗灌技术。定植时浇好定植水，缓苗后10～15d视土壤墒情可浇1次水，然后控水蹲苗，待门椒开始膨大、辣椒开始坐果后再浇第2次水，以后视土