第九单元溶液课题1溶液的形成第1课时溶液、乳化现象【学习目标】：1.认识溶解现象，能说出溶液、溶质、溶剂的概念。2.会判断什么是溶液，并会判断溶液中的溶质、溶剂。3.知道溶液是一重要的物质，在生产和生活中有重要的作用，能说出一些常见的乳化现象。4.学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录和分析实验现象。【自主学习】：1.溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的、的，叫做溶液。它的基本特征是性、性。溶液是（“纯净物”或“混合物”）。也可以是或(填物质状态)，是最常用的溶剂。功能，能使植物油分散成无数细小的液滴。【合作探究】活动一：溶液的概念在大约20ml水中分别加入少量的食盐、蔗糖、硫酸铜，用玻璃棒搅拌，认真观察并记录。思考：1.为什么物质消失在水中？2.上述实验得到的食盐水上下各部分是否一样咸？糖水上下和部分是否一样甜？硫酸铜溶解于水中得到的液体中各部分的颜色是否一样？3.上述实验过程中每种液体中至少有几种物质？4.只要水分不蒸发，温度不变化，加入的固体物质会不会与水分离？归纳：_______________________________叫做溶液。溶液的两大特征是______、________。活动二：探究溶液的组成想一想：1.上述实验中，水有什么能力？水叫做什么？糖、食盐、硫酸铜被水溶解，那么糖、食盐、硫酸铜又叫做什么？2.溶液与溶质和溶剂的质量之间存在什么关系?和组成的。其中叫做溶质，叫做溶剂。2.溶液的质量（填等于或不等于，下同）溶质、溶剂的质量之和；溶液体积溶质和溶剂体积之和。活动与探究三：阅读课本实验9-2然后完成实验并做好实验记录。通过p27页实验9—2表明，同一物质在的溶解性不同；不同一物质在的溶解性也不同。即物质的溶解能力与溶质、溶剂的性质有关。活动与探究四：水和乙醇能互相溶解吗？阅读课本实验9-3，按要求完成实验并做好记录。结论：水和乙醇互溶得到的溶液中溶质是_______，溶剂是_____________。讨论：1.是最常用的溶剂，、等也可以作溶剂。2.如果两种液体互溶时，一般把叫做溶剂，叫做溶质。如果其中有一种是水，一般把水叫做。活动与探究五：阅读课本实验9-4，然后实验并认真观察和记录归纳：洗涤剂具有功能，能把，随水流走。【达标训练】()1．下列生活中常见的物质属于溶液的是A．草莓酱B．蒸馏水C．蔗糖水D．玉米糊C.溶液中只能有一种溶质D.均一、稳定的液体一定是溶液（）3．溶液的基本特征是A．其组成中一定含有水B．含有溶质和溶剂C．具有均一性和稳定性D．一定是无色透明的（）4．下列清洗方法中利用乳化原理的是A．用自来水洗手B．用汽油清洗油污C．用洗涤剂清洁餐具D．用盐酸除水垢5．写出下列溶液中溶质的化学式（1）食盐水（2）澄清石灰水（3）过氧化氢溶液（4）医用酒精（5）稀盐酸6．请你各举一个实例，说明下列有关溶液的叙述是错误的（1）溶液一定是无色的。实例：溶液不是无色的；（2）均一，稳定的液体都是溶液。实例：是均一，稳定的液体，但是不是溶液；（3）溶液中的溶质一定是固体，实例：可做溶质，但不是固体；（4）溶液中的溶剂一定是水。实例：溶液中的溶剂不是水。【课后提高】（）7．把少量的下列物质分别放入水中，充分搅拌后，可以得到溶液的是（）8．下列有关溶液的说法中，正确的是A.溶液都是无色透明的B.溶液中的溶剂一定是水C.均一、稳定液体都是溶液D.溶液都是由溶质和溶剂组成的（）9．下列常见的医用溶液中，溶剂不是水的是A．葡萄糖注射液B．生理盐水C．消毒酒精D．碘酒（）10．下列关于溶液的叙述正确的是A．凡是均一、稳定、澄清、透明的液体一定是溶液B．当外界条件不变时，溶液不论放置多长时间，溶质也不会从溶液中分离出来C．一种溶液上面部分和下面部分所含的溶质是不同的D．溶质和溶剂混合时开始是混合物,等到溶质全部溶解后就变成纯净物了()11．下列洗涤或除污过程应用乳化原理的是A．用洗洁精洗去餐具上的油污B．用刷子刷除杯子上的污垢C．用酒精除去衣服上的碘D．用汽油除去衣服上的油污()12．假若有一瓶长期密封放置的食盐溶液，请你分析下列说法正确的是A．接近瓶口的溶液水份较多B．瓶底附近的溶液较咸C．瓶内溶液各部分组成相同D．瓶底会析出少量氯化钠固体13.用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。试分析两者的去污原理是否相同。第2课时溶解时吸热或放热现象【学习目标】1、知道氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种物质溶解于水时溶液温度的变化。2、通过运用温度计初步探究物质溶解于水时热现象的过程，了解借助一些工具进行科学探究的方法。【自主学习】阅读课本29页填空。物质在溶解过