目录TOC\o"1-3"\h\uHYPERLINK\l_Toc11688引言1HYPERLINK\l_Toc3111系统的相关介绍2HYPERLINK\l_Toc114331.1系统的目的及意义2HYPERLINK\l_Toc89361.2设计要求2HYPERLINK\l_Toc219121.3系统传感器DS18B20的介绍21.3.1DS18B20的主要特性2HYPERLINK\l_Toc163031.3.2DS18B20的外形和内部结构3HYPERLINK\l_Toc280252系统分析设计4HYPERLINK\l_Toc281422.1温度控制系统结构图及总述4HYPERLINK\l_Toc206142.2系统显示界面方案4HYPERLINK\l_Toc117202.3系统输入方案5HYPERLINK\l_Toc133322.4系统的功能5HYPERLINK\l_Toc326133相关软件编译知识介绍5HYPERLINK\l_Toc65293.1C语言简介5HYPERLINK\l_Toc212353.1.1C语言的优点5HYPERLINK\l_Toc234213.1.2C语言缺点6HYPERLINK\l_Toc324313.2Keil简介6HYPERLINK\l_Toc31613.2.1系统概述6HYPERLINK\l_Toc134493.2.2KeilC51单片机软件开发系统的整体结构7HYPERLINK\l_Toc255044系统流程图设计7HYPERLINK\l_Toc199224.1主程序流程图7HYPERLINK\l_Toc75654.2DS18B20控制程序流程图8HYPERLINK\l_Toc7974.2.1DS18B20复位程序流程图9HYPERLINK\l_Toc152974.2.2DS18B20写数据程序流程图9HYPERLINK\l_Toc36194.2.3DS18B20读数据程序流程图PAGEREF_Toc361910HYPERLINK\l_Toc141214.3温度读取及转换程序流程图PAGEREF_Toc1412112HYPERLINK\l_Toc310864.4MAX7219驱动程序流程图PAGEREF_Toc3108613HYPERLINK\l_Toc96214.4.1MAX7219写入一个字节数据程序流程图PAGEREF_Toc962113HYPERLINK\l_Toc126174.4.2MAX7219写入一个字数据程序流程图15HYPERLINK\l_Toc224734.5数码管温度显示程序流程图16HYPERLINK\l_Toc242064.6按键中断服务程序流程图17HYPERLINK\l_Toc136805电路仿真19HYPERLINK\l_Toc139875.1PROTEUS软件介绍19HYPERLINK\l_Toc31455.2温度控制系统PROTEUS仿真19HYPERLINK\l_Toc45536总结PAGEREF_Toc455320HYPERLINK\l_Toc305587参考文献PAGEREF_Toc3055821HYPERLINK\l_Toc2065附录1源程序代码PAGEREF_Toc206522引言信息采集(即传感器技术)、信息传输(通信技术)、信息处理(计算机技术)。传感器属于信息技术的前沿尖端产品，尤其是温度传感器被广泛用于工农业生产、科学研究和生活等领域，数量高居各种传感器之首。近百年来，温度传感器的发展大致经历了以下三个阶段;(1)传统的分立式温度传感器(含敏感元件);(2)模拟集成温度传感器/控制器;(3)智能温度传感器。目前，国际上新型温度传感器正从由集成化向智能化、网络化的方向发展。下面介绍的就是两种最常见的温度传感器：（1）集成温度传感器模拟集成温度传感器。集成传感器是将温度传感器集成在一个芯片上、可完成温度测量及模拟信号输出功能的专用IC。模拟集成温度传感器的主要特点是功能单一(仅测量温度)、测温误差小、价格低、响应速度快、传输距离远、体积小、微功耗等，适合远距离测温、控温，不需要进行非线性校准，外围电路简单。它是目前在国内外应用最为普遍的一种集成传感器，典型产品有AD590、AD592、TMP17、LM135等。