建设项目环境影响报告表项目名称：鹤山天欣稻香饮食有限公司广州江南大道分公司建设单位（盖章）：鹤山天欣稻香饮食有限公司广州江南大道分公司编制日期：国家环境保护总局制《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1.项目名称----指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2.建设地点----指项目所在地详细地址、公路、铁路应填写起止地点。3.行业类别----按国标填写。4.总投资----指项目投资总额。5.主要环境保护目标----指项目区周围一定范围内集中居民住宅、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6.结论与建议----给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。7.预审意见----由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8.审批意见----由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称鹤山天欣稻香饮食有限公司广州江南大道分公司建设单位鹤山天欣稻香饮食有限公司广州江南大道分公司法人代表钟子瑜联系人邓锦华通讯地址广州市海珠区江南大道南689-709号盈熙商贸中心第五层501房联系电话18664884711传真/邮政编码510280建设地点广州市海珠区江南大道南689-709号盈熙商贸中心第五层501房立项审批部门/批准文号/建设性质新建改扩建□技改□行业类别及代码V社会事业与服务业--21、餐饮场所建筑面积(平方米)3444.66绿化面积（平方米）/总投资（万元）1500环保投资（万元）80环保投资占总投资比例5.3%评价经费（万元）0.8预期投产日期2014年12月工程内容及规模一、前言鹤山天欣稻香饮食有限公司广州江南大道分公司（以下简称“本项目”）拟设于广州市海珠区江南大道南689-709号盈熙商贸中心第五层501房。本项目所在建筑为盈熙商贸中心，盈熙商贸中心为1栋地上15层（部分5层）、地下1层的商业办公楼，总建筑面积为70883.5m2。各层使用功能分别为：地下1层为非机动车车库、设备用房等；首层至第五层为盈熙商贸中心裙楼，属于商业用房，其中第四、第五层部分设置餐饮功能；第六层至第十五层为盈熙商贸中心塔楼，属于办公用房。本项目位于盈熙商贸中心裙楼第五层东侧，项目上方为裙楼天面。根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》（2008年）的相关规定：“餐饮场所建设项目，设6个基准灶头以上或涉及环境敏感区的应编制环境影响报告表，其他应编制环境影响登记表”。本项目为餐饮项目，设有多台炉具，共折合为37个基准灶头（详见表1），因此本项目应编制环境影响报告表。现以鹤山天欣稻香饮食有限公司广州江南大道分公司为建设单位及项目名称报批环境影响报告表，办理相关环保报批手续。二、项目概况本项目选址于广州市海珠区江南大道南689-709号盈熙商贸中心第五层501房，总建筑面积为3444.66m2。项目主营中餐制售，每天供应早茶、午饭、晚饭共计3餐，拟设餐位700个，营业时间为上午7:00~晚上22:00，每天营业15小时，年工作时间365天。本项目拟聘请员工110人，员工在项目内就餐、不在项目内住宿。本项目拟设1个厨房，位于项目东南部区域，厨房内设置的炉具详见表1。表1本项目厨房设置炉具一览表序号设备名称数量（台）烟罩面积（m2）折合基准炉头数（个）使用能源1微波炉2--37管道天然气、电能2面火炉112.483八头煲仔炉14下局炉15炉背双层柜16单掩门鲍鱼柜17单头电磁小炒炉18单头电磁中炒炉19双头燃气小炒炉310单头电磁平头炉25.411三门电力蒸柜112三门燃气蒸柜113推车式蒸柜114单头电磁平头炉16.2415四头煲仔炉116烧猪炉117烧鸭炉118程控式万能烧鹅炉119单门发酵柜1220单层电局炉321单头电力蒸气炉17.9222双头电力蒸气炉123肠粉炉连保鲜柜124单头电磁小炒炉125电煲粥炉126单头电力灼炉柜无门15.8527电平扒炉连座无门128双缸电炸炉柜无门129四头煲仔炉连座柜无门130六格电热汤池柜无门131双门电热蒸饭柜1合计3739.8937/三、配套设施情况1、能源消耗本项目供电由市电引入，不设备用柴油发电机，预计用电量为36万度/年。本项目厨房内炉具使用管道天然气和电能为能源。2、给排水系统本项目用水由市政自来水管网供给，计划用水量为67087t/a，排水量为60378.3t/a，排水采用雨污