NO处理对猕猴桃果实贮藏性及叶绿素含量的影响的任务书.docx
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NO处理对猕猴桃果实贮藏性及叶绿素含量的影响的任务书任务背景:猕猴桃是一种营养丰富的水果,具有高含量的维生素C、维生素E、膳食纤维和多种矿物质等营养成分,被誉为“果中之王”。但猕猴桃的储藏性较差,容易腐烂变质,限制了其产业化发展。因此,研究猕猴桃果实贮藏性的影响因素非常重要。氮氧化物(NO)作为一种重要的信号分子,在植物生长和发育、逆境应对等方面发挥着重要作用。近年来,研究表明,NO也可以作为一种后处理剂,可改善果蔬的贮藏性。叶绿素是植物中的主要光合色素,具有光合作用和光保护作用。但在果实成熟过程中,叶绿素的含量逐渐下降,这对果实的品质和贮藏性产生重要影响。任务内容:本任务旨在探究NO处理对猕猴桃果实贮藏性及叶绿素含量的影响。具体任务内容如下:1.采集新鲜的猕猴桃果实,随机分为处理组和对照组。2.对处理组的猕猴桃果实进行NO处理,对照组的猕猴桃果实不进行处理。3.比较处理组和对照组猕猴桃果实的贮藏性,包括果实的腐烂程度、重量损失率、可溶性固形物含量、维生素C含量等指标。4.测定处理组和对照组猕猴桃果实中叶绿素含量,探究NO处理对猕猴桃果实叶绿素含量的影响。5.分析实验结果,得出NO处理对猕猴桃果实贮藏性及叶绿素含量的影响结论。任务成果:完成本任务后,应提交如下成果:1.一份实验报告,包括任务背景、实验设计、实验步骤、结果分析和结论等内容。2.一份实验数据表格,包括比较处理组和对照组猕猴桃果实贮藏性指标的测定数据、处理组和对照组猕猴桃果实中叶绿素含量的测定数据等。3.一份实验记录表,记录实验过程中的关键步骤和操作。评分标准:1.实验设计合理,操作规范,数据准确完整。2.结果分析深入,结论合理有根据。3.实验报告逻辑清晰,表述准确规范,条理分明。4.实验记录详细完整,有利于复现实验。