2023-2024学年湖北省武汉市部分重点中学高二下学期期末联考生物试卷1.传统发酵技术通常是家庭式或作坊式的，豆豉一般以黄豆为原料，通过微生物群落共同发酵而成。利用传统发酵技术制作风味豆豉的主要工艺流程如下图。下列叙述正确的是（）A．传统方法制作豆豉，以混合菌种的液体发酵为主B．参与前期发酵、后期发酵过程中的菌种代谢类型一致C．调味过程中添加盐可抑制杂菌生长，白酒和风味料只是调节口味D．黄豆煮熟的目的主要是破坏黄豆内部结构，使蛋白质变性，同时起到消毒的作用2.研究发现，小鼠四倍体胚胎具有发育缺陷，只能发育成胎盘等胚胎以外的结构。ES细胞能够诱导分化形成除胎盘外的其他细胞类型。四倍体胚胎与ES细胞的嵌合体则会使二者的发育潜能相互补偿，可得到ES小鼠。下列叙述正确的是（）A．嵌合体胚胎发育至原肠胚时需移植入与之生理状态相同的小鼠子宫内才可以进一步发育B．嵌合体胚胎移植时，可通过对受体注射免疫抑制剂来提高移植成功率C．ES细胞和iPS细胞都只能从胚胎中获取，限制了二者的广泛应用D．嵌合体发育形成的ES小鼠基因型与供体ES细胞的基因型相同3.下列有关发酵工程及其应用表述正确的是（）A．通过发酵工程从微生物细胞中提取的单细胞蛋白，可制成微生物饲料B．微生物农药是利用微生物或其代谢物来防治病虫害的C．选育的菌种可直接向发酵罐中接种从而进行相关发酵D．分离、提纯产物是发酵工程的中心环节4.草莓营养价值高，中国国内优良品种草莓栽培的品种很多。下图为利用现代生物技术改良草莓品系的过程，相关叙述错误的是（）A．过程Ⅱ可直接用聚乙二醇作为化学诱导剂来诱导植物细胞融合B．过程Ⅰ的原理是基因重组，能定向改变生物的遗传性状C．利用植物体细胞杂交技术，可以实现远缘杂交育种D．杂种细胞A形成的标志是再生出新的细胞壁5.研究者从温泉中筛选出能高效产生耐高温淀粉酶的嗜热细菌的过程如图1所示。将得到的嗜热细菌悬液转接到特定固体培养基上培养，得到若干菌落后用碘液作显色处理，结果如图2所示。下列叙述正确的是（）A．过程①②一般都取1ml.菌液转移B．图中的Ⅰ号培养基应在灭菌后将pH调至中性或弱碱性C．实验中所有的操作工具都必须采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌D．若操作正确，可从图2中挑选周围不显蓝色的菌落作为目标菌种的纯培养物6.植物细胞工程在农业，医药工业等方面有着广泛的应用，相关叙述正确的是（）A．快速繁殖花卉过程中，可以改良植物的性状B．利用花药离体培养获得玉米幼苗，直接从中选择出具有优良性状的个体C．植物组织培养过程中，培养的细胞容易受到培养条件和诱变因素的影响而产生突变D．植物顶端分生组织附近的病毒很少，甚至无病毒，因此人们为了获得抗病毒苗常常利用茎尖进行植物组织培养7.实验小鼠皮肤细胞培养的基本过程如图所示。下列叙述正确的是（）A．图中丙和丁分别表示的是原代培养和传代培养，其培养原理不同B．传代培养时，悬浮培养的细胞直接用离心法收集，无须再用酶处理C．体外培养的细胞既能贴壁生长又能悬浮生长，都会发生接触抑制现象D．动物细胞培养应在95%的氧气和5%的CO₂培养箱中培养，培养液中的CO₂用于维持pH8.为探究矮牵牛原生质体的培养条件和植株再生能力，某研究小组的实验过程如下图。下列叙述正确的是（）A．过程①获得的原生质体是由细胞膜、液泡膜以及这两层膜之间的细胞质组成B．获取的原生质体不宜悬浮在低渗溶液中，以防止其吸水涨破C．过程②需提高生长素的比例以促进芽的分化D．过程③需用秋水仙素处理诱导细胞壁再生9.多种方法获得的早期胚胎，均需移植给受体才能获得后代。下图列举了几项技术成果。据此分析，下列相关叙述正确的是（）A．胚胎移植前可取内细胞团的细胞鉴定性别B．①过程得到的试管动物与供体母本性状相同C．③可通过②技术实现扩大化生产，①②可通过③技术实现性状改良D．②过程将牛的体细胞核移植到去核卵母细胞中，培育获得克隆动物是一种培育新物种的方式10.乳腺癌、胃癌细胞表面有大量的HER2蛋白，T细胞表面有CD3蛋白和CD28蛋白。研究人员将上述三种蛋白作为抗原分别制备单克隆抗体，然后将其在体外解偶联后重新偶联制备得到三特异性抗体，简称三抗(如下图)，下列叙述正确的是（）A．同时注射3种抗原蛋白，可刺激B细胞增殖分化为分泌三抗的浆细胞B．利用抗原一抗体杂交的原理筛选图示三抗时需要3种相应抗原蛋白C．该抗体的基本组成单位是氨基酸，其功能与分子的空间结构无关D．用