学案选修3-4.1第页共NUMPAGES5页专题4生物技术的安全性和伦理道德4.1转基因生物的安全性自主学习与要点讲解：一、转基因成果令人叹为观止（一）转基因技术的开端1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA获得成功．（二）转基因的重要成果（1）微生物方面：把某些重组DNA转移到中表达获得成功。随后，便出现了具有重要经济价值的各种重组微生物，如可以清除石油污染的等。（2）基因制药方面：使用重组DNA的微生物生产稀缺的。基因制药已成为21世纪的朝阳产业。（3）转基因动物方面：受到转基因巨型小鼠获得成功的鼓舞，科学家又在培养生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面，不断取得辉煌成就。同时，科学家还把转基因动物变成，让它们的富含某种营养物质、珍贵药物或人类所需的蛋白质。（4）转基因植物方面；目前，科学家已经培育出了大批具有、、、等全新性状的农作物。（三）转基因生物的优缺点（1）转基因生物的优点：①解决粮食短缺问题；②减少农药使用从而减少环境污染；③节省生产成本，降低粮食售价；④增加食物营养，提高贮藏附加价值；⑤增加食物种类，提升食品品质；⑤促进生产效率，带动相关产业的发展。（2）转基因生物的缺点：①可能产生新病毒和新的过敏源；②可能产生抗除草剂的杂草；③可能使疾病的传播跨越物种障碍；④可能会损害农作物的生物多样性；⑤可能干扰生态系统的稳定性。二、对转基因生物安全性的争论（一）起因：1、对基因结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解的相当有限2、转移的基因多是异种生物的基因。3、外源基因插入宿主基因组的部位往往是的（二）争论的范围：转基因生物与安全、安全、安全三方面。（三）转基因生物与食物安全：1、一方观点：决不能对转基因食物安全性掉以轻心。（存在安全问题）。理由：（1）反对。“实质性等同”：是指在转基因农作物中只要没有改变，就可以认为与天然产品“没有差别”，因此不必再进行安全性检测。（对食物安全检测不全面）（2）担心出现。转基因植物有可能合成出对人体有或的蛋白质；表达的某些蛋白质，可能会潜移默化的影响人的免疫系统，从而对人体健康造成的伤害，食者在过了若干年或者一两代之后，问题才显现出来。（3）担心出现。转基因植物合成的某些新的蛋白质，对具有过敏体质的人群，食用后可能会出现严重后果。（4）担心。有些转基因农作物足以使植物体内某些代谢途径发生变化，可能会导致转基因农作物营养成分的改变。（5）把动物蛋白基因转入农作物，是不是侵犯了宗教信仰者或素食者的权益。2、另一种观点：不必担心转基因食物的安全性。（不存在安全性问题）。理由：（1）“实质性等同”只是评价的起点，而不是终点（2）多环节、严谨的安全性评价（3）科学家对社会负责的态度（4）至今未发现转基因食品影响人体健康的实例（5）应采用举证排除法，即没有足够证据证明它有问题，就应该判断它没有问题。（四）转基因生物与生物安全1、一方观点：会对生物多样性构成潜在的风险和威胁。理由：（1）可能变成或。（2）可能成为。（3）可能重组出新的。（4）有可能形成用除草剂除不去的。2、另一种观点：转基因生物不大可能对生物多样性构成威胁。理由：（1）进入非种植区生命力很差，很快死亡。（2）新性状的表现必须具有一定水、肥等条件和配套的种植技术（3）存在，难与其他植物杂交（4）花粉的传播距离和存活时间有限，花粉具有受精能力的时间，比花粉存活的时间还要短。（五）转基因生物与环境安全1、一方观点：转基因生物有可能对生态系统的稳定性和人类生活环境造成破坏。理由：（1）转基因技术打破了自然物种的原有界限，改变生态系统中能量流动和物质循环。因此担心，某些地区的生态系统的会遭到破坏。（2）重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的，可能会造成二次污染。（3）重组DNA与微生物杂交，是否会产生出对动植物和人类有害的。（4）转基因植物的花粉中含有毒蛋白或过敏蛋白，通过，再经过的传递，有可能进入其他动物和人体内。2、另一方观点：不必做出过度反应。理由：（1）转基因生物所转入的只是一两种自然界中已经存在的外源基因，它不会改变生物原有的分类地位。（2）种植抗虫农作物，可以减少，保护环境和人畜安全，保护有益昆虫。（3）种植抗除草剂农作物，可以使农田管理变得容易，也保护农田土壤环境。（4）由于新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐惧感。三、理性看待转基因技术1、首先认识到转基因技术的应用前景是非常广阔的，以基因工程为代表的一大批生物技术成果，对人类的生产和生活，特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用。2、正确的社会舆论导向，将有利于决策者做出正确的决策，从而促进科学技术的发展；相反，不正确的社会舆