生活中看過哪些水的蒸發現象？猜猜看，水蒸發以後跑到哪裡去了？答對了，恭喜你！什麼是「乾濕球溫度計」？如何製作？包有濕紗布的溫度計，溫度怎麼會下降呢？還有哪些水蒸發會讓人感覺到溫度的降低的現象？主題二：水的凝結什麼是凝結？雲、雨和雪是如何形成的呢？霧、露和霜是如何形成的呢？水的循環操作1.使空氣中的水蒸氣變成水的方法操作2.觀察水蒸氣變冷，形成雲的現象操作3.觀察水蒸氣變冷後，形成下雨的現象操作4.觀察水蒸氣變冷，變成像霜的現象你有沒有發現，透明塑膠袋內壁會有小水珠凝結？你有沒有發現，在杯口會看到有白煙，像雲漂浮在空中？你有沒有發現，鐵蓋下聚集的水滴呢？你有沒有發現，杯壁有白色的東西附著？主題三、水溶液的酸鹼性質用其他方法也能分辨水溶液嗎？水溶液的酸鹼性質酸鹼性值的表示法：操作1.分別將鹽水、糖水、醋、汽水、小蘇打水、肥皂水等水溶液，滴入紫色高麗菜汁中，觀察顏色變化的情形。觀察紀錄討論：把不同的水溶液滴入紫色高麗菜汁中，哪些溶液的顏色變化是相同的？操作2.還有哪些材料像紫色高麗菜汁一樣，可以製成酸鹼指示劑來檢驗水溶的酸鹼性質？操作3.把酸性溶液和鹼性溶液混合後滴入指示劑中，指示劑會變成什麼顏色？操作並想想看水溶液為什麼會導電？