山西恒丰实业有限公司红枣综合利用科技成果转化项目可行性研究报告山西省轻工设计院二零零八年六月山西恒丰实业有限公司红枣综合利用科技成果转化项目可行性研究报告院长：凌建新总工程师：雷保义项目负责人：潘文强山西省轻工设计院二零零八年六月目录TOC\o"1-1"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc175244880"第一章项目概况PAGEREF_Toc175244880\h1第二章企业基本情况………………………………………………………7HYPERLINK\l"_Toc175244882"第三章产品需求分析和成果转化的必要性11HYPERLINK\l"_Toc175244883"第四章项目的主要内容和目标22HYPERLINK\l"_Toc175244884"第五章投资估算与资金筹措30HYPERLINK\l"_Toc175244885"第六章人员培训及技术来源32HYPERLINK\l"_Toc175244886"第七章项目实施进度计划35HYPERLINK\l"_Toc175244887"第八章项目经济效益和社会效益分析36附表……………………………………………………………P44---P56第一章项目概况1.1项目名称及承办单位1.1.1项目名称：红枣综合利用科技成果转化项目建设性质：改（扩）建1.1.2承办单位：山西恒丰实业有限公司企业性质：有限责任制1.1.3建设地点：太原市清徐县徐沟镇西怀远工业园区1.1.4可行性研究报告编制单位：山西省轻工设计院设计证书编号：甲级041119-sj工咨乙10420070023号1.2研究工作的依据与范围1.2.1依据a.《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》(QBJS5-2005)。b.项目单位与山西省轻工设计院签署的建设工程设计合同。c.甲方提供的有关基础资料。1.2.2范围a.对本项目所需原材料、资源、市场销售进行初步调查。b.确定生产规模、配套生产设备及其它设施。c.估算项目总投资、项目的投资效益。d.评价项目的经济效益。1.3推荐方案1.3.1市场需求分析、产品销售方向和方式a.近年来，随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，人们的消费观念也在不断更新，追求“崇尚自然、返朴归真”的消费已成为一种消费时尚，也是人们追求健康的目标。红枣、核桃及山楂是药食同源的纯天然营养保健食品，市场容量大，不仅在我国，而且在国际市场上有着广阔的开发潜力和市场前景。b.本项目产品销售方向主要面向国内经济发达地区及消费观念前卫地区。销售方式为通过项目单位在省内建立的大中型超市、便利店、批发市场和县市批零分销商等四大销售网络及在华北地区、东北地区、西南地区、华南地区、华东地区和西北地区建立的全国销售网络进行销售，年销售额呈逐年上升趋势。项目实施后，能利用公司现有的销售网络占领国内市场，满足市场需求。1.3.2产品方案及生产规模a.产品方案：本项目产品为恒丰滩枣、恒丰壶瓶枣、恒丰贡枣系列、恒丰低糖蜜饯制品、枣果粉等红枣系列产品以及核桃、山楂等产品。同时可根据农林产品资源和市场需求情况，收集农户初加工的干鲜果产品，进行标准化处理加工，达到相关产品质量标准，起到干鲜果品加工集散地的作用。为满足“崇尚自然、返朴归真”的消费需求，本项目产品采用科学配方和高科技手段，尽量在保持红枣原果色、香、味、形的基本特点上，确保产品“颗颗精品、营养健康”。b.生产规模：正常年加工红枣系列产品3400t。其中，红枣干制产品2300t，低糖蜜饯系列产品900t，枣果粉系列产品200t，核桃制品400t，山楂制品1200t。1.3.3生产方法本项目选用纯天然、无公害的优质果品，采用科学配方和高科技手段，进行干鲜果品的加工生产。其生产方法有机械辅以手工拣选、清洗、配制、真空低温渗糖、逆流隧道式烘干、充气包装、枕式自动包装和紫外线杀菌等。生产过程采用半自动流水线生产，生产技术属国内先进水平。所选设备技术先进，操作方便，达到国内先进水平。1.3.4厂址概述本项目厂址位于太原市清徐县徐沟镇西怀远工业园区，该园区位于太原市清徐县西怀远村，紧邻太谷县，周边县市有十万余亩的红枣种植产业区，农户达1万余户，红枣加工中小企业达100余家。西侧有贯穿山西省南北的大运高速公路和208国道。交通运输十分便利。工业园占地50亩，建筑面积10000㎡，现有水、电、暖配套的基础设施及其它各项设施，已初步形成红枣种植及加工产业群体。太原市是山西省省会，是山西省政治、经济、文化中心，也是山西省的重