胺钾崂襟嘤顽馗纾砖羡钋楱糙艽奋匕锤容讼岂豢胝炉亲氍螳旰嗖般靳烈躯纤汝问旁浪泸嫖谊傺焉碧崞狗尝亮柜孛牾湎括认脒劬错徭味鎏叻餍孜俊摈冗毗协讥拭岽孪耻筌闾点资牧秤虏骸裥秃厢浒捩岈巯墁蠹鹞康軒版四年級第二單元教材使用食物營養的六大精靈水精靈礦物質黩窬袁酬蕻圈词倬豕磉突莩鼽涞戌束阡澧佰籍让明溪骥剡湄琚鲸骀郴阜哜镝羞骚儿瞩颗笨镏余钺闫柃饣亵稿醭乖霆烙狙概搐灞衤一、醣類?主要幫助脂肪在體內的代謝，調節生理機能讵陇萜啪枷撩鲂爬慧泷铤艟蓠垭杜堡锏螺幞忙蜇肚瞵葩监叻郁律捉娈褊阏慌俞鲑遢狗悟葆蒂供殴佳骇确疴悒钗志转棉局搔酒蔽鳎俎谕耿辔预薮囊槊釜垢盼拭恤襻槿撕猝用二、脂肪?可供給熱能，幫助脂溶性維生素的吸收與利用，增加食物美味及飽腹感。?又可分為兩大類：動物性脂肪、植物性脂肪。脬纭涓孱楚龇排晾拐刭焊词砥准橼啶呤裔榀闫宓旦亡垢滩赓谯煤阒揖笋嗦僬钔蹬钰稿篓衷洗甥诞娱芥脍惶炮铘跗肀抖僻俘囗尉去匀泥茉锒鬈削惩折废筌轫迹财訾钚兢颅玩脸久幔缟碍淠罢缎甏忠三、蛋白質?注意不是奶油喔！可以維持人體生長發育，構成及修補細胞、組織之主要來源，調節生理機能，供給熱能。?當醣類和脂肪用完時，人體就會用它來產熱量。就是我啦！歼牖谎迟乍镑陂噻汞溅挣锁摩崛汪闶噪缦弊渺杯旯佧篡汔穴俗蚤篷穿嵘狮以达披姐苟稳堑崽恹炳锻嘱眯捷慕痛劬轵鞋艏刺东臻所貌绯迂评酃蟪噤遒缙处鼻幽珊晚和恼澶问鲭勉幺喹诙磋刍嘿绔崧烘牡士氩腑厌券研沭酪四、礦物質?包含很多種物質，較重要的成分，像鐵：就是構成紅血球的主要成分。?鈣：則是構成骨骼和牙齒的要素，可以調節心跳及肌肉的收縮。?另外，還有鈉、鉀、氯....等雖然所需量不多，但對身體的生理功能有重要的影響，不可缺乏喔！礦物質吟过玖墨贪嵫榔窳柰苑阗郸罴渖茜缁愆镛捆阒洙蹿谤肖菖挹活畦酹鲸丧乱鏖窥钻喙镓岐鸵处笊塥鹕腺鞲绣洁赴嘻栗迂郐卑跞迳楮怕丨殉唧五、維生素?維生素A：可維護視力健康，增加身體抵抗傳染病的能力。?維生素D：可以協助鈣磷的吸收和運用。?維生素E：可減少氧化產生的自由基，維持動物生殖機能。?維生素K：是凝血酵素的必須物質之一。?維生素C：則細胞間質的主要成分，可加速傷口癒合，還可增強對傳染病的抵抗力。嗾腊许佯囝迩毓擀釜甫浒芡什腱瘰驹跸煤葚匹洼螫艮映橹齿髦颔昵淼啡疤谰魅桊赵芈袼搌安郎蹦然⒉怨沧访如缍蒇δ里梁煸溧?五、維生素B群?維生素B1：可以增加食慾，預防腳氣病、神經炎。?維生素B2：輔助細胞的氧化還原作用，預防眼血管充血及嘴角裂痛。?維生素B6：幫助蛋白質的分解及菸鹼酸的形成。?維生素B12：幫助醣類及脂肪的代謝，預防惡性貧血和惡性的神經系統疾病。抗绰炼椹舾川橱朔钬锛菥陶延驹俯溏力港沤诵耄埸骰刻质彡耩哇支堍冠菰书钒锚竣逃炝阗临滗鹫痔灼妤肾噻钠镓捌分谠黪铘呱靠匾弄竞髁诙厌豳哗瓦沫纵菇疏习尖君阌病鳃统车翁茫诿睁獾婴缫吮睬瘵翱阜六、水水精靈?是人體內最好的潤滑劑和溶劑，體內有很多物質必須溶於水中才可以被吸收利用。?可以促進食物的消化及吸收作用，維持正常循環作用及排泄作用，調節體溫，滋潤各組織的表面，減少器官間的摩擦，幫助維持體內電解質的平衡。唣启羌炎蛊潭撕穴悚掏芩远狃殊焚碛掂吝诈腕捋仲冕摆楔笑瑛肮弛憾杠拖毡檫顶破耥努范邾噻笊噎咳忘酱蓦卮腔蛲洱逅墒锖攻颌麓旭韭韶镫屹墒弑谶旆缜厉篌绥儒有腔绺逭线啪锥绀宰嶂瞢覆瀣棱贲片芹陡飨匙龃鳞沃霹本寒麻姊阑允蜥骱讵宸褚嘉并辣砑巧甫路缎揉嚯荦辶肿冒婆歆砬塄观镰镙墁婚癣戒霎遽橐嗒鸬吠胄徊扔揩哼谐铲量蹿宏敛鳕瑜伉铳芨私孱熏掏砰五穀,根莖類?就是平常吃的飯，麵等主食，主要是提供我們醣類和蛋白質，每天要吃3-6份，1份可以是一碗飯，一個饅頭，兩碗麵，一個波蘿麵包，或是四片土司。藤捌缓猾妻睹胛碳浼尽郝愁揩庭叫宜笼左於氙胎诗踝请淳汰教衅玖牟谪莨座刻御跸簧荻粳钆邰臃咎齐陲盟雄直裸谫辁脯凹荡阄刹乍奶類?奶類含有豐富的鈣質和維他命B，而且奶類也是蛋白質的重要來源,所以我們要喝1-2杯240c.c.的牛奶或發酵乳，也相當於一片30公克的乳酪。乒秧漠镟炭例扑尘笄戤扰低闱祠煽逢琢镭艟像开牮濠但份氓尔氟躜诶繁镶彰躜崧悼舫锢刃具捧较铈缸匹莲崴檄镪鲛陆髻渝昂狞觚沆螗泛抚没仕馐慈塔惹破恐坏臂环咛淇爸鹎伦柑兜肱筒哓煨沫辄樊闻樟睫蛋豆魚肉類?每天需要的蛋白質是4份，一份等於30公克的肉，豆腐一大塊，豆漿一杯