广西民族师范学院大学生创业计划书作品名称：sunshine咖啡馆团队名称：微笑说创业团队作品领域：服务业作品类别：食品及相关产业类序号姓名班别学号组长手机号1潘叶红旅本酒店131班130310101007134570983492覃文静旅本酒店132班1303101010093钟梦瑶旅本酒店132班1303101010144刘小芳旅本酒店132班1303101010215蒋木群旅本酒店132班1303101010246覃金梅旅本酒店132班1303101010297莫文文旅本酒店132班130310101037团队队员基本情况表：我们追求的不过是闲暇时的小酌，让自己的心灵暂时的放松，约两三好友，共品咖啡，共享生活乐趣。前言午后的闲暇时间，品一杯咖啡，看一本书是相当美好的生活。咖啡是西方人的主要饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉，即可制作饮料。咖啡的种类又分有拿铁咖啡、美式咖啡、卡布奇诺、越南咖啡、巧克力咖啡、冰淇淋咖啡、冰咖啡、维也纳咖啡等丰富多样。咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有类似于绿茶，具有帮助消化的功效；还有提神功效，因此我国很多人也十分喜爱。经常加班、熬夜的人常用它来提神；情侣们往往酷爱咖啡屋的温馨氛围。可以说咖啡也是我国的主要饮料之一。在崇左市内虽然也有咖啡馆或奶茶店等场所，但我们学校目前还没有一个专门涉及咖啡营销这方面的场所。虽然学校奶茶店会有速溶咖啡但对于处于正在发展中的崇左市还有市民们不断增高的经济收入水平，人们会日益注重生活质量还有享受的过程，学校奶茶店虽然多，但是总的来说质量偏低，样式单一，不够规范，所以在学院内，对于广大学生朋友来说吸引力不会那么强。咖啡馆的成立，解决了同学们对高品质生活的的需求、样式多样及整体的规范性强满足了同学们的消费多元化需求。我馆咖啡种类多样、设备齐全、管理规范、环保安全、服务单位，给崇左特别是本学院的咖啡事业增添了一道靓丽的风采。目录TOC\o"1-3"\h\uHYPERLINK\l_Toc15287目录PAGEREF_Toc152873HYPERLINK\l_Toc71一、创业目的PAGEREF_Toc714HYPERLINK\l_Toc9867二、团队名称与店名和简介PAGEREF_Toc98674HYPERLINK\l_Toc14228（一）团队名称：微笑说创业团队PAGEREF_Toc142284HYPERLINK\l_Toc6639三、咖啡馆主要成员PAGEREF_Toc66395HYPERLINK\l_Toc115四、市场调查分析PAGEREF_Toc1157HYPERLINK\l_Toc32461五、地址PAGEREF_Toc324619HYPERLINK\l_Toc32175六、提供咖啡饮料的种类PAGEREF_Toc3217510HYPERLINK\l_Toc3941七、资金预算PAGEREF_Toc394110HYPERLINK\l_Toc31393八、服务对象PAGEREF_Toc3139311HYPERLINK\l_Toc13705九、人力资源管理PAGEREF_Toc1370512HYPERLINK\l_Toc13801十、服务宗旨PAGEREF_Toc1380113HYPERLINK\l_Toc27823十一、服务亮点和特色品牌PAGEREF_Toc2782313HYPERLINK\l_Toc32542十二、经营策略PAGEREF_Toc3254213HYPERLINK\l_Toc18492十三、利润预算PAGEREF_Toc1849213HYPERLINK\l_Toc15759十四、面临的风险与应对策略PAGEREF_Toc1575915HYPERLINK\l_Toc13759十五、发展目标PAGEREF_Toc1375916HYPERLINK\l_Toc9764附件：PAGEREF_Toc976417一、创业目的丰富见识，增强与老板和顾客的等人与人之间的交际能力，增强推销销售的能力，培养创业精神和团队精神，提高综合素质，赢取宝贵的交流机会，积累工作经验和财富。二、团队名称与店名和简介（一）团队名称：微笑说创业团队