女性最不容错过的营养素.doc
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女性最不容错过的营养素可能你并不需要营养补充剂——如果你属于那17%从不错过哪怕一餐的女性。但对于另外83%的女性来说,补充剂是弥补营养不足的好方法,甚至还可以帮助女性对抗疾病。但面对如此众多的选择,到底哪些才是女性真正需要的?最近,美国营养学家在经过安全而有效的研究之后,为我们揭示了那些女性应该每天服用的补充剂,以及最有利于吸收的补充剂形式和最佳剂量抗氧化1、姜黄强大的抗氧化剂,抗感染、抗炎,减少严重的呕吐、晕动症、孕期晨吐以及与化疗相关的呕吐症状。日需量——如果需要,可每4个小时服用1~2个姜黄粉末胶囊。术后应避免服用,因为姜黄会延长流血时间。食物来源——一块6平方厘米的去皮新鲜生姜即含有相当于500毫克的姜黄素。2、番茄红素目前自然界植物中发现的最强抗氧化剂之一。清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E,可有效防治因衰老、免疫力下降引起的各种疾病,可降低患心脏病及癌症几率。日需量——5~15毫克如何找到——番茄红素胶囊或片剂食物来源——西红柿或西红柿产品、西瓜、西柚和番石榴。3、维生素E一种强大的抗氧化剂,可抵消导致细胞衰老的DNA损害。可以帮助避免心脏病、癌症、记忆力衰退和白内障,并能提高人体免疫力。日需量——30国际单位。但剂量达到400国际单位也是安全的,对人体也是有益的(大部分维生素E,一粒都是400国际单位)。如何找到——α-生育酚乙酸酯(即“天然”维生素E)食物来源——麦芽、红花油以及大多数坚果(杏仁、榛子、花生等)和菠菜。4、硒一种抗氧化剂,可以降低心脏病、风湿性关节炎和某些癌症的发生几率。日需量——55微克。孕期女性60微克;哺乳期女性70微克。剂量超过400微克,可能导致中毒。如何找到——硒代蛋氨酸和富硒酵母片剂食物来源——全麦谷物、坚果、海鲜和瘦肉5、辅酶Q10一种脂溶性抗氧化剂,能激活人体细胞和细胞能量的营养,具有提高人体免疫力、增强抗氧化、延缓衰老和增强人体活力等功能。帮助预防癌症和治疗心脏肌肉炎症;还能治疗偏头痛和肌肉失调症。日需量——30~60毫克。如果服用高剂量需遵循医嘱。如何找到——辅酶Q10软胶囊,相比片剂或胶囊吸收率更高。食物来源——肉、鱼肉和鸡肉,少量的蔬菜、水果及牛奶。保持大脑活跃6、叶酸维持细胞正常生长、预防贫血和出生缺陷。可降低心脏病、高血压、早产、记忆力衰退、阿尔茨海默式症、抑郁症及癌症的发生几率。日需量——400微克。孕期女性需要600微克;哺乳期女性需要500微克。没有医生的允许不能超过1000微克。如何找到——叶酸片剂食物来源——绿叶蔬菜、橘汁、麦芽、熟干豆和强化谷物。7、维生素B6促进生产分泌荷尔蒙和大脑中的化学物质;强化免疫系统;降低记忆力衰退、心脏病、抑郁症和孕期晨吐的发生几率。日需量——2毫克如何找到——维生素B6或维生素B6盐酸盐片剂食物来源——鸡肉、鱼肉、精瘦红肉、鳄梨、马铃薯、香蕉、全麦谷物、熟干豆、坚果和种子。8、维生素B12帮助预防心脏病、记忆力衰退、贫血和抑郁症。维持神经和大脑功能。日需量——2.4微克;孕期2.6微克;哺乳期2.8微克。如何找到——维生素B12或氰钴维生素片剂食物来源——家禽肉、贝类、鸡蛋、牛奶和豆奶。9、铁避免疲劳,改善运动表现,强化免疫系统,维持记忆力和大脑敏锐。日需量——19~50岁,18毫克;孕期27毫克。如何找到——富马酸亚铁片和硫酸亚铁片剂最易被人体吸收。10、Omega-3脂肪酸降低心脏病、记忆力衰退、骨质流失和骨质疏松的发生几率,减少风湿性关节炎症状,改善情绪。必须单独服用,而不能以复合维生素的形式服用。日需量——1克。甘油三酸酯较高的女性应遵循医嘱服用2~4克。如何找到——作为混合形式的Omega-3脂肪酸,如EPA和DHA。最佳来源是鱼油补充剂。食物来源——核桃和亚麻子提高免疫力11、紫锥菊(也叫松果菊)缓解严重感冒或感染。日需量——1克紫锥菊根或叶泡茶来喝,每天3次;或者每天3次各服用500毫克片剂;如果是酊剂形式,可遵照外包装上的服用指导。如何找到——可以在健康食品商店寻找常见的品牌。有过敏症的女性可能会对这种草本药物起反应。有自身免疫疾病或肝部问题的女性要避免服用。12、人参提高免疫力,促进新陈代谢,提高记忆力、集中注意力,促进思维活跃。日需量——1~2克干参粉末或每天两次服用200毫克标准提取物。要严选有信誉品牌和人参皂苷达到4%含量标准的产品。不要连服用超过3个月;女性孕期和哺乳期禁服。如何找到——人参或西洋参根须。13、锌加速愈合,提高免疫力,预防孕期并发症,帮助维持骨骼强健和正常的味觉及嗅觉。日需量——8毫克;孕期11毫克;哺乳期12毫克。每天不能超过40毫克。如