精品文档Professionaldocuments如若有用请下载收藏以便备查健康小常识，警惕7种危险晚餐小编希望《健康小常识，警惕7种危险晚餐》这篇文章对您有所帮助。文章导读：由于社会的节奏加快，人们对于饮食的规律变得紊乱。为了完成工作，有的人早饭不吃，午饭随便应付，晚上大补自己，这样的饮食健康吗？晚餐吃 由于社会的节奏加快，人们对于饮食的规律变得紊乱。为了完成工作，有的人早饭不吃，午饭随便应付，晚上大补自己，这样的饮食健康吗？晚餐吃得晚，吃得饱，这样会严重影响人们的身体健康。我们要警惕7种危险晚餐，为了身体的健康，晚餐怎么吃才好？如果为了瘦身，晚餐又怎么吃？下文一一为你揭晓。 7种危险晚餐 无肉不欢 有不少人将晚吃少在生活中贯彻成了晚吃好和晚吃饱了，所以晚上的餐桌上总是少不了肉。这并不是对身体负责任的表现，相反，晚上过量摄入红肉和加工肉制品竟然能够增加患肠癌的几率。肉经过油炸或者烧烤之后，会产生一种异环胺类化合物，这种物质也有可能会导致肠癌的发生。况且红肉含有很低的纤维，容易引发便秘，对胆酸的中和产生影响，进而会刺激大肠的上皮细胞。 总吃剩饭精品文档Professionaldocuments如若有用请下载收藏以便备查 不少老人怕浪费，晚上总吃剩饭剩菜。专家指出，统计发现，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，都与不健康的饮食习惯有关，比如暴饮暴食、食用变质食物等。特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后，可能导致细菌感染，进一步诱发胰腺病变。 吃得太辣 晚餐爱吃辣的人越来越多，火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等重口味餐厅一到晚上往往爆满。专家认为，晚上吃得过咸过辣，如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题，从而干扰睡眠。 不吃主食 曾经，米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食，可现在有些人却为了减肥，晚上只拿水果充饥。美国营养学家研究显示，主食吃得少，坏胆固醇会增加，患心脏病的风险就更大。而中国传统医学更强调五谷为养，主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%60%。晚餐只吃水果，极易造成营养不良和营养不均。 喜吃甜品 不少人喜欢在晚餐后吃点甜品，但专家说，过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，晚餐后活动少，甜品中的糖分很难在身体中分解，进而会转换成脂肪，精品文档Professionaldocuments如若有用请下载收藏以便备查容易造成肥胖，长此以往也有引发心血管疾病的可能。 过量饮酒 有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠，也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒，但无论哪种情况，都应该尽量杜绝。专家表示，睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积，毒害身体，损伤视网膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。因此，尽量保证睡前46小时内不饮酒，晚上的应酬能少则少。如果不得已，睡前喝了酒，最好再喝点绿茶解酒，或喝点温牛奶保护胃黏膜。 生冷黏硬 生冷，一般指未经过烹饪处理、比较凉的食物，比如西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果，或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜;而黏硬，则是指汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物，以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。晚上肠胃需要温和消化，这些食物进入胃内后，会直接影响胃的工作，让消化活动变得异常亢奋，容易导致急慢性胃炎等。 晚餐怎么吃 最佳的晚餐时间 晚餐吃的少，对于睡眠有好处，睡的比较深，睡眠质量高。当然这是依据个人身体情况来确定吃的量的，以自己感觉不饿作为一个度，不可以吃的太饱，甚至太撑。晚餐的时间最佳是在晚上六点左右，并且尽量不要超过八点。在八点以后就不要吃东西了，水精品文档Professionaldocuments如若有用请下载收藏以便备查和饮料除外。在晚餐后的四个小时里不要立刻睡觉，这样有利于晚餐的消化更加充分。 含碳水化合物丰富的食物 最新研究发现，米饭是宵夜的最佳选择，因为它具有很好的催眠作用。美国《临床营养学杂志》一项研究显示，米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质：色氨酸和血清素，因此让人们更容易入睡。除了米饭外，面包也是不错的选择。 晚餐吃少点 上面已有提到，晚餐吃太多会引发糖尿病、肠胃病，甚至癌症。而且，晚餐吃得太饱，必然会加重胃肠负担，其紧张工作的信息不断传向大脑，导致人失眠、多梦，久而久之就容易引起神经衰弱等疾病。 俗话说，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。所以晚餐不宜吃过饱。 含B族维生素丰富的食物 比如动物肝脏、牛奶、蛋类等