生命科学学院高中生物探究性试验开题报告题目常嚼口香糖对健康的影响院(系)专业班级生命科学学院09生科2班课时节次组别星期一第一大节第四小组学生姓名熊丝彤(组长）张薇张亮指导教师胡桂平2012年4月18日探究常嚼口香糖对健康的影响开题报告1.本课题的背景、研究目的和意义1）本课题的背景走在路上常常看到一色的水泥路上有一块块的黑斑，仔细一看是口香糖。青色的草地里一坨坨白色的东西，走进一看是口香糖。这件事说明两个问题：一、人们的文明素质仍有待提高；二、很多人吃口香糖。广告上说吃口香糖有易坚固牙齿，锻炼肌肉，口气清新，精神兴奋。告诉我们嚼口香糖有如此多的益处……2）本课题的研究目的和意义目前，口香糖很受欢迎，尤其是青少年。但是当人们在享受口香甜带来得乐趣时，却忽略了其对人体健康带来得危害。于是我们将对口香糖进行一个研究调查，解决人们心中得疑惑。通过查询探究嚼口香糖存在的益处及可能的害处，设计相关的实验进行探究。通过改研究性学习认识口香糖对人体的利弊。毕业设计(论文)开题报告2.本课题的活动方案、实验流程、步骤、方法、策略本课题的活动方案活动方案：1、召集学生探讨活动内容（原则以学生的兴趣为出发点）2、对第一次活动的内容进行归纳整理提出完整的方案3、再次召集学生按照活动内容做好活动程序安排及成员分工4、学生按照活动内容开展活动5、对调查采访查询资料进行整理6、完成探究实验①设计实验方案②准备实验材料③进行实验④做好观察记录⑤……本课题的试验流程实验实验一实验二实验三活动的步骤、方法、策略实验一：探究口香糖是否有助于巩固牙齿实验组:将一口香糖贴在贝壳上，在温水中浸泡几分钟，然后取出放入盐酸中。对照组:将另一个贝壳放入盐酸中。实验二：还原糖鉴定实验二、探究口香糖是否对人体有营养作用1、制备口香糖内含物提取液(1)将口香糖切成小块。(2)取5g放人研钵中，加5ml清水，研磨后倒入烧杯加热至样液。(3)将玻璃漏斗插入试管中，在漏斗上垫1—2层纱布，将样液进行过滤。2实验操作方法和观察(1)取2支试管A和B，向A试管内注入2ml样液，向B试管内注入2ml葡糖糖液。(2)配制斐林试剂。取斐林试剂甲液即质量浓度为0．1g／ml的NaOH溶液2ml与斐林试剂乙液即质量浓度为0．05/ml的CuSO4（3）将试管放进盛有开水的大烧杯中，用酒精灯加热至沸腾2左右。在对试管加热过程中，随时仔细观察溶液中的颜色发生了什么变化。实验三：口香糖喂鱼会怎样？鱼会死吗？实验组：给口香糖碎末不给面包屑对照组：给面包屑不给口香糖碎末实验现象：实验组鱼浮游在上方，对照组鱼沉于水底并进食，一段时间后对照组的水变得浑浊，而实验组较清澈。而后补充加入蝌蚪，发现实验组蝌蚪浮游在上方，对照组蝌蚪沉于水底并进食。实验四：吃口香糖对身体会带来哪些危害？（通过搜集资料，自己总结，然后陈述出来）实验五：探究口香糖中的成分乳胶是否会引起过敏反应查资料发现，口香糖中的弹性与乳胶有关，而有些人又会对乳胶过敏。所以我们提出一个新的实验设想。探究：口香糖中的成分乳胶是否会引起过敏反应.应用化妆品过敏实验的原理。设计如下：口香糖经咀嚼后展开贴于手背上，几分钟后看是否有皮肤过敏现象。对照组用保鲜膜。个体用时现象结论贴口香糖贴保鲜膜活动预算：口香糖一板，蚌壳，盐酸，菲林试剂，研钵，金鱼，计算机，网络，面包屑，保鲜膜等。除了部分实验室药品如盐酸和菲林试剂的配液，和实验室器材研钵外，此探究法取材容易，操作简单，富有趣味性和探究性。蚌壳，金鱼，可以在市场购得。借用学校的实验室基本器材就可以顺利完成，成本约50元。我们可以通过人与自然等协会得到赞助，将研究成果通过校园协会广泛宣传。活动的预期结果：经过预实验可基本确定一下实验效果：实验一：现象：对照组的贝壳易碎。结论：口香糖有助于坚固牙齿。实验二：实验结果：实验重复两次结果均无砖红色沉淀出现说明：无需过滤，我们也未加唾液。实验重复两次结果均无砖红色沉淀出现。分析：①我们并没有充分将液体提取出来。（因为仅靠简单的研磨不能像真正的口腔咀嚼的效果）②确实就是无还原糖实验三：11天后实验组全死了。不过没多久对照组也有死亡现象，可能因为其他的原因导致了死亡。说明：此实验在做时不报什么大的期望，因为认为口香糖鱼肯定不会吃。很难有什么直接的现象，不过从水的浑浊程度可以说明是否进食及排便，现象证明鱼没有吃口香糖。为什么鱼没有吃呢？它是如何感知口香糖的不可食用性呢？它仅仅靠近就离开了，没有舌头当然不会先舔舔，没有牙齿当然也不会先咬咬，那是怎样呢？实验四：通过查