第13章13章内容包括社交礼仪基本知识不同国家风俗习惯概况我国部分少数民族待客礼仪一、礼貌、礼节、礼仪礼貌是指在人际交往中，通过语言、动作向交往对象表示谦虚和恭敬的规范，它侧重于表现人的品质和素养。具体有那些方面的表现试举一些生活当中的例子来说明。礼貌可以分为礼貌行为和礼貌语言两个部分。足球比赛场上的“省骂”公共场所禁烟区“抽烟”打电话中的礼仪打电话开始时，打电话的人常常听到一声直愣愣的问话：“你是谁呀？”这使很多人感到太直“”了。而比较有礼貌的方式应是提供对方所要得到的信息，继而是文雅的问话，如：我可以知道你的姓名吧？有时候要找的人不在，接电话的人常常是只说一句他不在或者她不在，过会儿再打！不等发话人这边说什么，立刻就挂上了电话。这样突然而且是单方面地结束了对话――即没有给发话人机会来对所转达的信息表示听到了――很多人认为这是很粗鲁的。而处理相同事情温和得多的方式则是进一步告诉打电话的人要找的人什么时候回来，并且问：你可以留下姓名和电话号码吗？有什么事我可以转告吗？打电话的人肯定会感谢这种答复，也许会留下口信，或者决定过会儿再打。不管怎么说，双方都愿意怀着愉快的心情结束电话。礼节通常指人们在礼仪是对礼节、日常生活特别是在仪式的统称，是交际场合，相互表指在人际交往之示尊重、友好的问中，自始至终以候、祝愿、慰问以一定的、约定俗及给予必要的帮助成的程序方式来和照料的惯用形表现的律己、敬式，它实际上是礼人的完整行为。貌的具体表现方式。礼明需基礼而要表示相礼貌行要本貌举求示尊成貌礼为的要礼行尊重节的伦素节的礼重的密礼的最理是隆仪的言不节核基道是构重则惯行可心本德适成仪是用规分礼是要规应精式为形范仪尊求范大神和表式礼三重多文程示和礼貌者人是数明序敬具节是相文人的意体是表辅二、接待礼节㈠问候与致意问候就是向对方说一些良好祝愿或欢迎的话，如“您好”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”、“欢迎光临”等。致意包括招手、微笑、点头示意等。中国人见面打招呼时，喜欢问“你吃了吗？”“你去哪呀？”而西方人对此都感到很怪异。一天中午，一个在中国学习的美国留学生有个约会。他刚要骑上自行车，一位中国朋友从旁边走过，问他：“吃了吗？”这是中国人在吃饭前后打招呼的常用语。外国人听起来就很怪。美国人会以为，这种打招呼似乎是说：“我“也没有吃。走吧，我们一起去吃点东西吧。”或者说：“如果没有”“吃的话，我正要请你到我家去呢。”；总之，这样打招呼有时意”味着邀请对方去吃饭。有一次，一个刚到中国不久的外国留学生结结巴巴地用汉语说：“你们为什么老问我吃了饭没有？我有钱。”他以为人们总问他“吃饭了吗”是因为怕他没钱吃饭。他显然对这种问法感到生气。再如，汉语中的“上哪儿去啊？”和“到哪儿去啦？”大部分讲英语的人听了会不高兴，他们的反应很可能是：你管得着吗！㈡他与要递高双介介们西的名者方绍绍一方自片和要时般人我是女起态不交介社性立度随往绍交可要意时方场例长诚交要式合外者恳换注一名意种身一片重份般交际中互递名片的礼仪首先，给人递名片态度应该庄重，较好的做法是用双手递上。其次，要准备好适量的名片。其三，收受别人的名片时态度也要庄重，而且还应该做到尊重对方的名片。最后，值得注意的是，在递送名片给对方时，应把名片上的内容正朝向收受方，以便于对方阅读名片上的内容。㈢见面礼节⒈握手礼。起源于中世纪的欧洲，现在以成为大多数国家相互见面和离别时最常见的礼节。据握手最早产生于人类还处于刀耕火种的年代。那时，当人们进行狩猎和打仗时，手上常常拿着石块或棍棒以防不测。如果碰见陌生人，双方为了表示均无恶意，就要放下手中的武器，并伸开手掌，让对方抚摸手掌心，以示手中没有武器。这种表示友好的简单做法逐渐演变为今天的“握手”礼节。“”见面行握手礼时，主人。身份高者、年长者和女士一般应先伸手，以免对方尴尬；朋友平辈间以先伸手为有礼；祝贺、谅解、宽慰对方时以主动伸手为有礼。行握手礼时，上身稍前倾，立正，目视对方，微笑，说问候语或敬语气缺乏要摘帽、脱手套，女士和身份高者可例外；握手时不要左手插在裤袋里，不要边握手边拍人家肩头，不要眼看着别人或与他人打招呼，更不要低头哈腰；无特殊原因不用左手握手；多人在一起时避免交叉握手；长时间握手表示亲热，双手握住对方的手以示尊敬，但一般是双方伸手握一下即可，尤其是异性之间。一般在下列情况下施握手礼：对方伸出手来请求握手时；被介绍时（女士不一定必须握手）；遇到久别的友人时；迎客或告别时；祝贺或原谅、饶恕对方时。⒉鞠躬礼。源自中国，现盛行于日本、朝鲜、韩国等东方国家，欧美国家较少采用。鞠躬礼。源自中国，现在作为日常见面礼节已不多见，但盛行于日本、韩国和朝鲜，是那里的常礼。行鞠躬礼时应立正，脱帽，微笑，目光正视，上身前倾15-30度（赔礼、请罪时外）。平辈应还礼，长辈和上级欠身点头即算