本文由sxaugyh贡献doc文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT，或下载源文件到本机查看。微生物，定义（Microorganism,microbe）是一切肉眼看微生物不见或看不清的微小生物的总称。分类：原核类：细菌（真细菌、和古生菌）、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体。后三种多是病原微生物。真核类：真菌（酵母菌、霉菌、蕈菌）、原生动物、显微藻类。非细胞类：病毒和亚病毒（类病毒、拟病毒、阮病毒）。微生物特点：个体微小，构造简单，进化地位低微生物的发展史前1676发展1861初创1879奠基1953微生物的发展成熟期。朦胧—形态描述-生理研究-分子生物学微生物对生命科学基础理论研究的重大贡献促进了许多重大问题的突破；是分子生物学的三大来源和支柱之一；促使经典遗传学发展成为分子遗传学；微生物与基因工程。微生物的五大共性：微生物的五大共性：（1）、体积小、面积大。（2）、吸收多、转化快。（3）、生长旺、繁殖快。、适应强、易变异。、分布广、（4）（5）种类多。微生物种类多主要体现在五个方面：1、物种多样性2、生理代谢类型的多样性3、代谢产物的多样性4、遗传基因的多样性5、生态类型的多样性。细菌的类别：细菌的类别：球状细菌成为球菌，根据其分裂的方向及随后相互间的连接方式可分为：单球菌、双球菌、四联球菌、八叠球菌、链球菌、葡萄球菌等。杆状细菌称为杆菌，其细胞外形较球菌复杂，常有短杆状（球杆）状、棒杆状、梭状、梭杆状、分支状、螺杆状、竹节状（两端平截）、弯月状等。螺旋状的细菌称为螺旋菌，弧菌：螺旋不足一环者的细菌。螺菌：满2-6环的小型、坚硬的螺旋状细菌。螺旋体：旋转周数较多（通常超过6环），体长而柔软的螺旋状细菌。染色细菌染色法：死菌：1、正染色：简单染色法；鉴别染色细菌染色法法：革兰氏染色法、抗酸染色法、芽孢染色法、姬姆萨染色法。2、负染色法：荚膜染色法。活菌：用美蓝或TTC（氯化三甲基四氮唑）接种（0.85%生理盐水）--固定（酒精灯均匀加上烘干）--加染料染色—洗涤染色液单染色：用一种染料进行染色，较未染色的样本易于观察。2、复染法：两种以上染料进行染色，有鉴定价值。如革兰氏染色、抗酸染色。3、负染法：背景着色，菌体不着色，多用于荚膜的观察。细菌的鉴别染色法革兰氏染色法细菌的鉴别染色法革兰氏染色法--C.Gram丹麦医生。步骤：涂布固定；1、结晶紫初染1min；碘液媒染1min；95%乙醇脱色5min；2、番红复染1min；结果：G阳性菌—紫色；G阴性菌红色原理：G+的细胞壁主要是肽聚糖形成的网状结构组成的，原理：在染色过程中，当用乙醇处理时，由于脱水而引起网状结构中的孔径变小，通透性降低，使结晶紫碘复合物留在细胞内而不易脱色，因此成蓝紫色。G-的细胞壁中肽聚糖含量低，而脂类物质含量高，当用乙醇处理时脂类物质溶解，细胞壁通透性增加，使结晶紫碘复合物易被乙醇脱色然后被染上番红的颜色，因此呈现红色。。细菌细胞的基本构造包括：细胞壁，细胞质膜，间体，细菌细胞的基本乖彀?细胞质，核糖体，气泡，细胞核，质粒和储藏物。特殊结构包括：荚膜，鞭毛，菌毛，芽孢和伴胞晶体。特殊结构包括肽聚糖单体由肽聚糖单体NAG、NAM、肽尾、肽桥组成。肽聚糖的特点：为原核微生物所特有的（古生菌例外）；肽聚糖的特点1、2、D-Glu、D-Ala、M-DAP在蛋白质质中不存在；3、个别细菌中DAP可为Lys所代替；4、个别细菌中两肽尾可直接由肽键连接。革兰氏菌的细胞壁：由肽聚糖和磷壁酸组成。革兰氏菌的细胞壁磷壁酸的功能：通过分子上的大量负电荷浓缩细胞周磷壁酸的功能1、围的镁离子，以提高细胞膜上一些合成酶的活力。2、贮藏元素3、调节细胞内溶素的活力，借以防止细胞因自溶而死亡，作为噬菌体的特异性吸附受体4、赋予G+细菌特异的表面抗原，因而可用于菌种的鉴定5、增强某些致病菌（如A族链球菌）对宿主细胞的粘连，避免被白细胞吞噬，并有抗补体的作用。脂多糖（LPS）的功能：1、G-菌致病物质—内毒素的物多糖（LPS）的功能质基础2、与磷壁酸基本相似，吸附二价阳离子以提高这些离子在细胞表面的浓度3、由于LPS得多样性，决定G-菌表面抗原决定簇的多样性4、噬菌体吸附位点。革兰氏染色的原理G+菌：细胞壁厚，肽聚糖网状分子形成一种透性障，当+-乙醇脱色时，肽聚糖脱水而孔隙缩小，故保留结晶紫碘复合物在细胞膜上，呈紫色。G-菌：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，其脂含量高，乙醇将脂溶解，缝隙加大，结晶紫碘复合物溶出细胞壁，沙黄复染后呈红色。缺壁细菌：1、自然界中