饲料添加剂在水产养殖上的应李红军田夏清浙江杭州天农生物营养技术有限公司摘要DMPT是一种新型的水产动物诱食促长剂，它广泛存在于水生植物及水产动物体内。DMPT能够促进水产动物的采食并提高水产动物的日增重，但目前对它的研究报道还比较少。关键词DMPT诱食促生长中图分类号：$963．735文献标识码：B文章编号：1002—2813(2006)01—0017—02DMPT即二甲基一J3一丙酸噻种海水鱼、淡水鱼、甲壳类及贝类E．C．2．1．1．3和E．C．2．1．1．5酶亭(dimethyl一8一propiothetin)，是广的摄食和生长有促进作用，同时的活性以DMPT作底物时最高，由泛存在于海洋生物中的活性物质，DMPT可以提高动物的抗应激能力此说明DMPT是有效的甲基供体。它大量存在于海藻和部分盐生植和免疫力。在饵料中补充较低浓2．4提高鱼类的游泳能力和抗应物体内。研究表明，DMPT是有效度的DMPT便能促进水产动物的激能力的甲基供体，对水产动物的营养代摄食和生长。DMPT的诱食作用不鱼类游泳能力的强弱体现了谢有促进作用，同时对一些水产动同于L一氨基酸或核苷酸等其他肌肉的健康状态。Nakjima(1991)物具有良好的诱食和促生长作用。物质，它几乎对所有的水生动物都用行为学方法测定了DMPT对裂1DMPT的来源有诱食和促生长效果。喉鳟、金鱼、鲤鱼和真鲷的游泳能DMPT富集于许多浮游植物、2．2调节渗透压的作用力的影响，结果表明，DMPT组鱼的藻类及与藻类共生的软体动物，如DMPT是一种重要的渗透压调游泳能力比对照组和其他药物组蛤和珊瑚虫等细胞内，也富集于虾节因子，正是由于此才使得藻类能强，尤其是对真鲷的试验，效果特和鱼类体中。藻类能够合成DMPT够生活在高盐分海水中而不受高别明显；用记录离水之后鱼恢复正在体内积聚到较高水平(3—盐和冷冻的影响。另外，也发现耐常所需要的时间作为鱼应激反映5mmol／L)，鱼类和软体动物体内盐碱和干旱的较高等的植物也能的定量标准，结合短时间变温试验的DMPT水平接近它们饵料中的合成DMPT。(在水槽一端从20℃起每分钟升水平。DMPT浓度水平按藻类2．3作为甲基供体温0．54℃，记录试验鱼逃向低温(1rmx~L)一软体动物(0．1mmol／L)一DMPT分子上的(CH3)2S一基一端的时间)，结果表明，金鱼和裂鱼类(0．O1mmol／L)的顺序呈现下团是动物营养代谢所需甲基的来喉鳟的DMPT组对变温的抵抗能降趋势。源。动物肝脏中有2种甲基转移力比各自的对照组分别高21％和2DMPT的生理作用酶(E．C．2．1．1．3和E．C．2．1．1．5)31％。这些结果有力地证明了2．1诱食和促生长作用是动物利用(CH3)，S一基团上甲OMrr能够增强鱼类的游泳能力和近年的研究发现，DMPT对多基的关键酶。用真鲷的肝脏作试抗应激能力。验材料，以多种含有(CH3)S一基2．5促进甲壳类动物的脱壳收稿日期：2005—10—12团的化合物作为底物发现肝脏中Nakamura等(1991)报道，在斑一辩研究¨：¨’K、Ii’．I，2tl1617饲料添加剂节虾饵料中添加lmmol／L浓度的殊贝类，均有摄食刺激作用。物有重要作用的化合物，是一种高DMPT明显提高了斑节对虾的脱壳3．2对水产动物的促生长作用效的水产诱食和促生长剂。及生长。DMPT被认为可能是斑节有研究表明，DMF]'对真鲷和DMPT对各种水产动物的摄对虾一个新的水溶性脱壳激素类五条鲫的促生长作用较明显，但对食、生长和抗逆性均有不同程度的物质，甲壳动物能自身生物合成牙鲆的作用不显著。另有研究表促进作用，它能够促进水产动物的DMPT是其证据之一。明，DMPF对金鱼和裂喉鳟的促生摄食，提高水产动物的日增重及饲3DMPT在水产养殖上的应长效果较好。料转化率，并能够改善水产品的肉用用2种含(CH3)，S一基团的化质，司以使淡水品种呈现海产风3．1对水产动物的诱食作用合物维生素u和DMPT对金鱼、鲤味，从而提高淡水品种的经济价用20种含有(CH3)2S一基团鱼和真鲷的试验表明，DMPT的促值。其应用前景非常广阔，但是对的低分子有机物对海水鱼和淡水生长效果最好，且DMPT对真鲷的于DMPT对水产动物的促生长作鱼进行咬食行为和电生理学实验，促生长效果比金鱼和鲤鱼的明显。用的机制目前还尚不清楚，有待于结果发现，DMPT对淡水鱼，如金枪Nak~lma等(1990)研究了进一步的研究。鱼、鲤鱼和黑鲫等3种鱼咬食行为DMPT对海水鱼的促生长效果。结参考文献的促进作用最强，对海水鱼真鲷和果发现，在真鲷饲料中添加五条蜥的摄食行为也有显著的促5m