农村实用化学教学大纲一、课程教学性质和任务化学是人类探索物质的组成、结构、性质及其变化规律的一门科学，化学课程是中等职业学校学生选修的一门公共课基础，化学的基础知识、研究方法及分析测试技术，不仅为化学科学本身的发展奠定了重要的基础，而且在其他自然科学和技术领域中发挥着重要的作用。农村实用化学就是结合农村生活中化学的特点，以具体实用为前提，理论以够用为限、针对农民朋友的一门具体课程。其任务主要是：使学生运用所学基础理论知识，学会正确判断和处理生产过程中出现的一般异常情况，培养化学在生活中运用能力，了解日常生活中常见的化学，培养学生对生产生活中化学问题的分析和解决问题的能力，为从事化学生产打下基础。二、课程教学目标结合生活中化学的特点，树立劳动观点和安全生产、环境保护及节能意识，培养文明生产的职业道德。培养科学的态度、实事求是的工作作风和创新意识。三、教学重点农村实用化学教学内容的安排是在原有化学知识基础上，打破传统的教学模式，力求做到循序渐进、突出重点、份量适当、深浅相宜、结合实际。四、教学内容第一章化肥重点：常用化肥及施用方法难点：化肥的鉴别及储存（一）化肥的基本知识（二）常用化肥及施用方法（三）科学施肥增肥效（四）化肥的鉴别及储存第二章农药重点：农药的科学使用难点：农药的合理安全使用（一）农药的基本知识（二）农药的科学使用（三）农药的合理安全使用（四）农药的鉴别第三章生活中的化学重点：食品营养与健康难点：食品添加剂（一）化学元素与人体健康（二）食品营养与健康（三）食品添加剂（四）纤维肥皂和洗涤剂（五）塑料第四章、农村能源和资源的利用重点：化石燃料难点：新能源。（一）能源与水资源化石燃料煤炭、石油、天然气、其他能源课外阅读：1、可燃冰2、生物质能（二）金属材料（选学）第五章、环境污染与保护重点：大气污染与防治，水污染与防治。难点：酸雨的形成。（一）大气污染及防治1、大气的结构2、大气主要污染物的来源及危害3、大气污染的危害4、大气污染的防治大气污染防治的综合措施，几种气态污染物的治理（二）水污染及防治1、水体污染物分类及危害2、水污染的防治（三）土壤的污染及防治（四）生活中常见的污染及防治固体废物的处理和利用噪音污染、放射性污染课外阅读：1、空气质量报告制度及其重要意义2、生活中常见的废弃物污染3、为什么被动抽烟同样受危害4、米糖油事件5、化学致癌物简介6、慎用化妆品