《吆喝》教学实录《吆喝》教学实录《吆喝》教学实录师：同学们，今天我们一起来学习著名作家、记者、翻译家——萧乾先生的散文《吆喝》。同学们都预习过课文了，文中哪句吆喝给你的印象最深?生1：给我印象最深的是“老太太(那个)真行好，给个饽饽吃不了。东屋里瞧(那么)西屋里看，没有饽饽赏碗饭”。师：我们两个不谋而合，我印象最深的也是这个。生2：我印象最深的是卖硬面饽饽的，“声音厚实，词儿朴素，就一声‘硬面——饽饽’，光宣布卖的是什么的，一点也不吹嘘什么”。生3：给我印象最深的是“行好的——老爷——太哎太，有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧”。师：看样子大家印象比较深的是乞丐的吆喝，可能是因为大家平时很少听到这样的吆喝。除了乞丐的吆喝，文中更多的是小贩们叫卖的吆喝，但是作者却不认为这是简单的叫卖，而是给了它很高的评价。作者称它为什么?生1：声乐。师：声乐是什么意思?生2：歌唱。师：是一种歌唱的艺术，这是从声音的角度来评价。作者还称吆喝为什么?生3：口头广告。师：对，吆喝就是一种口头广告，这是从内容的角度来评价。还有吗?生4：戏剧性的叫卖艺术。这是对吆喝的综合评价。师：啊，作者把它称之为艺术，又称为声乐，一种歌唱的艺术。那么我们不禁要问：这种艺术的艺术特点是什么?生1：我觉得这些吆喝词编得很有特点，很幽默，抑扬顿挫。师：词儿编得特别好，尤其是那两个乞丐的吆喝，给同学们留下了深刻的印象。(屏显。)欣赏“吆喝”领略艺术魅力烤白薯哇真热乎葫芦儿——刚蘸得葫芦儿——冰塔儿喝了蜜的大柿子萝卜赛过梨又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸就剩两挂啦师：老师选择了部分文中的吆喝，你们说说这些吆喝的特点、艺术性体现在哪里?(生思考后交流。)生2：“烤白薯哇真热乎”，在冬天听到这个吆喝感觉热乎乎的，迫不及待地想买。师：这个吆喝里面最吸引人的是哪一个字?生2：“热”。师：为什么吸引人?因为它的背景是在寒冷的冬天，所以就特别具有诱惑力，这个诱惑力在文中能不能找到根据?生2：“只要兜里还有个制钱，一听‘烤白薯哇真热乎’，就非买上一块不可”，说明了它非常有吸引力。师：这个吆喝是成功的，它极大地冲击了顾客的心理，让顾客不得不买，很有特点。生3：“萝卜赛过梨”，拿梨比萝卜，是一种比较，显得萝卜更甜，让人有想吃的欲望。师：这个吆喝是精彩的，在他这个比较中萝卜有什么特点?生3：甜、脆、香。师：你看，一声简单的吆喝，一个又甜又脆、美味多汁的萝卜形象就呈现在我们眼前了，让人有想吃的欲望。文中卖萝卜的还有一种吆喝方法是怎样的?生4：“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大。”师：(抑扬顿挫，有声有色地吆喝一下)这有什么好处，有什么特点?生4：首先显出这个萝卜很好吃，其次说明萝卜不贵，物美价廉。师：真正的物美价廉。我们再看这个吆喝本身还有什么特点?生4：押韵。师：刚才乞丐的吆喝就是押韵的，朗朗上口。生5：那句“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸”。这是介绍一种食品的配料以及制作方法，很形象。师：“蒸而又炸呀”后面还来一个“蒸而又炸”给你什么样的感觉?生5：脆、香。师：多么诱人啊!精选原料，精工制作，勾起人的食欲。生6：“喝了蜜的大柿子”，让人感觉柿子非常甜，“蜜”给人甜甜的、晶莹剔透的感觉，让我们觉得柿子质量非常好。师：哪一个字我们一听到就有一种甜丝丝的`感觉?生6：“蜜”。师：喝了蜜的大柿子，用了什么手法?生6：拟人。师：说明这个柿子还有什么特点?给我们的感觉是怎样的?生6：饱满、水分多。师：又大又甜水分还多，一个诱人的柿子呈现在了我们面前。生7：“就剩两挂啦”，这句话用戏剧性来吸引人，告诉他们已经剩的不多了，让顾客有种想要抢着买的冲动。师：他怎么用戏剧性来吸引人的?你吆喝一下给我们听听?生7(大声吆喝)：就剩两挂啦!快来买呀!师(接着吆喝)：再不买就没有啦!好像没有戏剧性嘛!生