（一）集中式就地清洗（二）分散式就地清洗5.1.3影响因素（1）运动能以Re数为准：槽类的Re＞200；管道线则Re＞3000；但管道线Re＞30000为效果最好。（2）热能①改变物理状态。②增大化学反应速度。③减少粘度。④增大污物溶解量。（3）化学能洗涤剂：氢氧化钠、碳酸氢钠、碳酸钠、磷酸三钠；硝酸、磷酸。杀菌氧化剂：过氧化氢、高锰酸钾、过氧乙酸、卤素。5.2CIP的结构5.2.1管道5.2.2清洗装置（1）CIP洗净槽①单槽式②多槽式（2）回收装置节水5％～30％、蒸汽12％～15％、洗涤剂10％～12％。1（4）阀用不锈钢阀，如圆板阀、球阀或蝶阀等。（5）CIP系统蒸汽灭菌管路配置1动画2（6）程序设计器5.2.3喷雾装置（1）固定式清洗喷头（2）旋转式固定式喷头体积较大的容器。喷头的喷孔数较少，压力为3~10atm，获得射程较远（10m以上）和覆盖面较大（270º~360º）的喷射。旋转速度对清洗效果有较大影响。分为单轴式和双轴旋转式两种类型。单轴旋转式喷头图3.24单轴旋转CIP喷头的喷清情形双轴旋转式喷头1个喷嘴水平旋转CIP系统流程图动画