人教版八年级上第五课第一课时达标测试题一、单项选择题（每小题2分，共20分）1．一个外国游客在中国餐馆用餐，用刀叉吃水饺，先将每一个饺子切开，将肉馅和皮儿分别放在两个盘子里。然后再一口皮儿一口馅儿的津津有味地吃，还不时向对面的中国顾客微笑示意。中国顾客问：“好吃吗?”他回答道：“香，好。要是配上果酱和奶油，更好。”这个事例说明（）A．外国游客不会吃中国的饺子Ｂ．中国饺子有了新的吃法C．饮食习惯的不同，体现了文化的差异D．饺子加上奶油和果酱会有更为独特的味道2．有一个国家一向热情好客，大家围在一张圆桌进餐，这样似乎更能增进彼此的感情。在席间，好客的主人会不断地给客人夹菜，热情之状溢于言表，请问这个国家是（）A．日本B．中国C．美国D．加拿大3．中国传统节日“端午节”的习俗是（）A．吃汤圆、看花灯B．祭祀、扫尘C．巴守岁、赛龙舟D．吃粽子、赛龙舟4．开斋节、古尔邦节、圣纪节这三大节日是哪个民族的传统节日（）A．朝鲜族B．藏族C．回族D．鄂温克族5．人的一生应该这样度过：当回忆往事的时候，他不会因为虚度年华而悔恨，也不会因为碌碌无为而羞愧；在临死的时候，他能够说：“我的生命和全部精力都献给了世界上最壮丽的事业—一‘为人类的解放而斗争’。”这段话出自（）A．中国鲁迅B．美国德莱塞C．前苏联肖洛霍夫D．前苏联奥斯特洛夫斯基6．一些伟大的音乐家，不但是自己民族和国家文化的代表人物，也是全人类的骄傲，例如贝多芬、柴可夫斯基、肖邦和施特劳斯。他们分别属于哪个国家?下面有一组是正确的（）A．德国俄国波兰奥地利B．德国英国法国奥地利C．德国俄国英国瑞典D．法国俄国波兰德国7．下列哪组词汇是由外来语而演变的（）A．吉普车沙发咖啡B．比萨城堡可乐C．派冰淇淋玫瑰D．彩虹西服火柴8．自2003年以来，联合国教科文组织开始审定“人类口述和非物质遗产”(又称“无形文化遗产”)。对遗产，从任其自生自灭或小范围的自发性保护，到全球性的协作保护，从对“有形”遗产的保护，到对“无形”遗产的保护，表明人类对文化遗产的全面尊重，标志着（）A．人类已经完全认识了自己B．人类对自己的认识还很不够C．人类认识自己进入一个新阶段D．以上三个答案都不准确9．我们对待文化差异的正确态度应该是（）A．排斥外来文化，保护本土文化B．既要排斥，又要沟通C．完全接受外来文化D．既要保持自己的民族文化，又要尊重其他的民族文化10．对待他人的称赞，中西方表达方式的差异是（）A．中方欣然接受，西方不接受B．西方欣然接受，中方不接受C．西方接受并表示感谢，东方客气地表示不接受D．东方接受并表示感谢，西方客气地表示不接受二、多项选择题(每小题4分，共20分)1．中国传统节日春节的习俗有（）A．扫尘守岁B．踏春供财神C．祭祖闹花灯D．贴春联贴倒福2．下列四组节日中，哪组所列都是“洋节”（）A．新年除夕妇女节B．情人节愚人节复活节C．万圣节感恩节圣诞节D．父亲节母亲节建军节3．提到日本，你能联想到的人和事物是（）A．和服寿司小征泽尔B．茶道空手道川端康成C．柔道生鱼片罗曼·罗兰D．青海卡拉OK玛拉沁夫4．中国与西方在人际交往：扣的习俗和礼仪有许多是不一样的，下列哪些属于西方的习俗和礼仪（）A．在公共场所，要让女士先行；上楼梯或自动扶梯上行时，则是男士先行B．想吸烟，须问在场人士：“我可以吸烟吗?”C．在餐厅或俱乐部，男士协助女士脱、穿大衣或外套，被视为礼貌D．捂着嘴笑被误解为有什么秘密或暗中嘲笑他人5．中西方饮食文化的差异有（）A．中方喜吃高纤维素、低脂肪的食品；西方喜吃高脂肪、高热量食品B．中方喜吃热食、熟菜；西方喜吃生菜C．中方就餐用筷子；西方就餐用刀叉D．中方喜吃五谷；西方喜吃大米三、连线题（5分）同样的节日，受当地传统风俗的影响，呈现出本民族的特色。同是圣诞节，不同的国家和地区有不同过法。请将匹配的连在一起：1．巴布亚新几内亚A．以白色为喜庆象征2．埃塞俄比亚B．家家户户包粽子，店铺摆满粽子3．委内瑞拉C．合家欢聚，共享天伦之乐四、简答题（每小题6分，共12分）1．简述节日的文化内涵。2．与不同文化背景的人交往时，我们应该持怎样的态度?五、辨析题（每小题5分，共10分)1．发展社会主义文化，就必须积极继承和发扬中国的传统文化。2．—位中国人到美国旅游，住在某宾馆，准备泡一杯热茶饮用，却到处都找不到开水。他很气愤，认为宾馆服务质量低劣。条件欠缺而提出抗议。宾馆负责人却说在美国——般都是饮用自来水而拒不接受他的抗议，请你对此事加以辨析和评沦。六、读图回答（每小题5分，共15分）（1）以上文化遗产