我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐烂、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。今天我们就一起来学习物质的变化和性质。化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的。下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有生成其他物质，像这种变化叫做物理变化。一、物质的变化这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。（二）化学变化例如:点燃蜡烛时，蜡烛受热熔化是物理变化，同时石蜡燃烧生成水和二氧化碳，却是化学变化.80℃二、物质的性质⑴熔点和沸点⑵密度3、性质和变化的区别下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A、铜绿受热时会分解；B、纯净的水是无色无味的液体；C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；D、氧气不易溶于水且比空气密度大；E、木棒受力折断。4、性质和变化的联系：【实验1-2】1.根据自己的生活经验和知识，试试尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质。一、物质变化的分类莫等闲,白了少年头,空悲切！