第26卷增刊2004年12月北京林业大学学报JOURNALOFBEIJINGFORESTRYUNIVERSITYVol.26Supp.Dec.,2004中国梅花盆景史考李树华(中国农业大学观赏园艺与园林系,100094,北京)摘要作者在查阅大量古典文献资料与绘画作品的基础上,对我国梅花盆景的产生、发展与变化进行了考证研究,探明了我国梅花盆景流行地区的变化,梅花盆景制作技艺的发展以及各发展时期梅花盆景使用的梅花品种。关键词梅花,盆景,花木文化史,园林植物AHistoricalStudyontheMei(Prunusmume)Penjing(Bonsai)inChinaLiShuhua(DepartmentofOrnamentalHorticultureandLandscapeArchitecture,ChinaAgriculturalUniversity,100094,Beijing,P.R.China)ABSTRACTThispaperinvolvesthestudyofthehistoryofMei(Prunusmume)Penjing(Bonsai)inChina.HistoricalstudiesconcerningthechangeinpopularareaofMeiPenjing,thedevelopmentinpruning,trimmingandropingskillsofMeiPenjing,andthecultivarsusedinMeiPenjingarestatedanddiscussedinthispaper.KEYWORDS(Prunusmume),Penjing(Bonsai),culturalhistoryoftreesandflowers,landscapeplantsMei梅花(PrunusmumeSieb.etZucc.)以其色、、献资料。香姿、,被誉为中国十大名花之首,深得我国历代文韵1梅花盆景在宋代的产生与流行人与大众的喜爱。宋代范成大(1126—1139)在其《梅谱》中开首便说“梅,天下尤物,无问智愚不肖,莫111宋代园林中梅花的大量应用为梅花盆景的产生奠定了基础敢有异议。学圃之士,必先种梅,且不厌多,他花之宋代城市经济的发展与民众生活水平的提高,有无多少,皆不系重轻。”为观赏娱乐服务的花卉栽培产业的产生准备了物质梅花在被大量栽植谕ピ爸械耐?,也作为一条件。当时,赏花成为一种时尚,花木栽培盛行,栽种最重要的盆栽与盆景材料之一,被栽植于盆盎之中进行观赏。明代王鏊(1475进士)所著《姑苏记》培技术发展,花木种类与品种增加。同样,梅花亦不例外。载曰“虎丘人善于盆中植奇花异卉,盘松古梅,置之:[1]几案,清雅可爱,谓之盆景。可见,松类(Pinus”宋代园林中栽梅与赏梅的盛况表现在以下方spp.)与梅花不仅成为我国盆景最主要的两个代表面:宋代陈景沂的《全芳备祖》,著录花部植物120中树种,而且盘松与古梅在一定程度上成为我国盆景种左右,以梅为首;宋代文人留下了数量众多的咏梅的代名词。诗文与画梅作品,成为我国园艺文化中的一个重要(笔者查阅了大量历史文献与绘画资料,对我国组成部分;梅花专著有南宋范成大的《梅谱》约)与南宋张(功甫)的梅花盆景的产生、、流行发展与变化的历史进程进行1186《梅品》其中,《梅品》中的了总结与探讨,旨在探明我国梅花盆景的发展规律,“宜?,憎疾,荣宠与屈辱”的内容,对梅花专类园的为梅花在我国现代盆景与园林中的正确应用提供参造园具有参考价值;北宋林和靖隐居杭州孤山,放鹤考。艺梅,至今仍有“梅妻鹤子”美妙传说;周密的(1232—研究表明,盆景形成于我国秦汉时期,唐时宫廷1308)在《齐老野语》中记载了南宋临安马塍[3]盆景与宗教盆景开始流行,宋代时,文人盆景开始盛的“堂花法”,其中梅花为最主要的植物材料之一。[2]行。而直至宋代,才有了记载关于梅花盆景的文正是梅花在园林中的大量应用,为宋代梅花盆景的作者简介:李树华,男,博士,北京林业大学园林系毕业(农学士及农硕士),日本京都大学农学部博士,现任中国农业大学观赏园艺与园林系教授。102北京林业大学学报第26卷产生奠定了基础。112梅花盆景在宋代的产生与发展秦观(1049—1101),高邮(江苏省)人,字少游、太虚,号邗沟居士,世称秦淮海。人品贤良方正,巧于文词。官至太学博士、国史院编修馆。著有《淮海集》梅花百咏》《梅花百咏》《盆梅》《、。中有诗一首。盆梅花发圆盆妙入神,静观意思一团真。素华的的盘中玉,皓质盈盈月里人。窗户有香熏醉梦,庭阶无地著闲尘。客来笑谓无多景,那悟满腔都是春。该诗的开始两句描写盆梅的姿、;第三、韵四句描写盆梅的白花之美,即色;第五、六句描写盆梅的香;最