农业科技成果转化资金项目年产6500吨米糠一级油产业化开发可行性研究报告目录一、总论（一）申请项目概述（二）项目预计目标1．总体目标2．阶段目标3．资金投入及使用计划二、项目技术成果的先进性分析（一）简述（二）项目创新点（三）知识产权状况三、项目实施方案分析（一）项目的转化内容与技术路线论述（二）项目组织实施方案论述（三）项目产品市场调查与竞争能力预测（四）投资预算与资金筹措（五）项目实施风险评价（六）项目实施计划论述四、项目预期效益分析（一）成果转化目标分析（二）经济效益分析1．产品成本分析2．产品单位售价与盈利预测3．经济效益分析4．项目投资评价（三）社会效益、生态效益分析五、项目支撑条件分析（一）申报单位基本情况（二）单位转化能力论述（三）单位职工队伍情况（四）单位管理情况（五）单位财务经济状况（六）合作单位研发能力一、总论（一）申请项目概述米糠一级油，以农副产品——米糠为原料，生产米糠毛油（米糠原油）。米糠原油经预处理，脱胶、碱炼、水洗、脱色、冬化、脱臭等工序制得米糠一级油，该项目列入**省2002年新产品试制计划，2003年12月通过省级新产品鉴定，与会专家一致认为，该项目所采用的最佳冷却曲线，采用助晶脱蜡和自行设计的高效脱臭设备等，该技术属国内领先水平，为该产品年产6500吨米糠一级油产业化开发创造条件。目前国内生产销售基本上为米糠四级油。我国米糠资源丰富，产量基本稳定，有丰富的营养价值，是稻米之精华。但我国对米糠油研究开发起步较晚，米糠四级油存在色泽深、含蜡量高、口感差等问题。为了克服上述问题，开发高档次的米糠一级油以满足广大消费者需求，是本项目的开发目的。（二）项目预计目标：1、总体目标：计划总投资1470万元。其中：固定资产投资970万元，流动资金500万元，企业自筹910万元，申请银行贷款500万元，申请拨款60万元，建成年产6500吨米糠一级油生产线。米糠一级油收率（对米糠原油计）≥70%质量符合或超过GB19112-2003米糠一级油标准即：项目质量指标色泽（罗维朋比色槽133.4mm）≤黄35红3.5气味、滋味无气味、口感好透明度澄清、透明水份及挥发物（%）≤0.05续上表：不溶性杂质（%）≤0.05酸值（mgKOH/g）≤0.20过氧化值mmol/kg≤5.0烟点（0℃）≥215冷冻试验（0℃储藏5.5小时）澄清透明溶剂残留量（mg/kg）不得检出2007年6月达产后（年）：产品销售收入7800万元产品销售税金及附加60万元产品销售利润1794万元利润总额1343万元所得税443万元净利润900万元2、阶段目标项目计划进度资金投入（万元）施工设计2005.4~2005.6土建工程2005.7~2005.12321定型设备采购、非标设备加工检测仪器采购、安装2005.9~2006.6619调试、试生产2006.6~2007.630（1）项目施工设计阶段，计划用三个月进行施工设计，对中试过程暴露出来的问题，进行改造，在新设计工艺设备中得到体现。（2）土建工程，用六个月进行施工，因为选用设备容积较大，按两层布置，施工时间稍长。（3）定型设备采购，非标设备加工、安装，因非标设备较多，部分可以在土建施工交叉进行，整个安排9个月。（4）调试、试生产、总结。安排12个月。试车中发生问题进行必要改进。3、资金投入及使用计划：土建工程投入321万元，（计划时间2005年7月~2005年12月）公用工程投入155万元，设备及安装投入394万元，检测仪器投入70万元，计划时间2005.9~2006.6），调试、试生产投入30万元（不包括流动资金，计划时间2006年7月~2007年6月）。二、项目技术成果的先进性分析：（一）简述我国年产稻谷1.85亿吨，米糠约900万吨，米糠中含油量13~20%。出油率12~16%，米糠油是从糙米中加工成白米时所得米糠中提取的油脂，米糠油含有丰富的谷维素、β—谷甾醇、维生素E、角鲨烯等营养成份。众所周知，谷维素、维生素E是天然的抗氧化剂；谷维素、谷甾醇能阻止人体对胆固醇的吸收；维生素E、角鲨烯能增强机体免疫力及抗衰老；油酸、亚油酸是人体必须脂肪酸，米糠油中油酸、亚油酸比例合理，易被人体消化吸收，但目前国内市场上基本上都是米糠四级油。存在色泽深、含蜡量高、口感差等问题，影响商业价值，国外米糠油销售价格比较高，如美国2.65美元/公斤。解决色泽深，含蜡量高，口感差等技术难题和成本过高是项目的中心问题。（二）项目创新点1、脱色：采用复合脱色剂，合理配比脱色剂，用量少，脱色效果好，油损耗少。2、脱蜡：工艺排列顺序国外大多安排在脱胶与脱酸之