会计学必需基团(jītuán)(essentialgroup)酶分子中与酶活性密切相关的基团(jītuán)。酶的活性中心活性中心内的必需(bìxū)基团酶分子中的必需基团在一级结构上可能相距很远，但肽链经过盘绕、折叠形成空间结构后，这些必需基团可彼此(bǐcǐ)靠近，形成具有特定空间结构的区域，共同组成酶的活性中心。酶对底物(dǐwù)高度的特异性酶原(méiyuán)激活的机理赖酶原(méiyuán)激活的生理意义四、同工酶。*举例(jǔlì)：乳酸脱氢酶(LDH1～LDH5)临床意义*生理及临床意义在代谢调节上起着重要的作用；同工酶谱的改变有助于对疾病的诊断；同工酶可以作为遗传标志(biāozhì)，用于遗传分析研究。练习(liànxí)练习(liànxí)练习(liànxí)多选题名词解释五、酶催化作用机制(jīzhì)与酶的高效率催化有关(yǒuguān)的机制：1、酶底物(dǐwù)复合物/锁－钥学说(xuéshuō)诱导(yòudǎo)契合假说普通化学反应—随机碰撞（受浓度、碰撞角度影响）相当于——社会上的自由恋爱酶的活性中心—相当于“婚姻介绍所”邻近效应(xiàoyìng)提高了酶的活性（“婚介”）中心底物的浓度（—非婚男女集中）定向排列缩短了底物与催化基团间（“男女”）的距离提高反应速度（成功率）108倍酶活性中心疏水性“口袋”防止(fángzhǐ)底物与酶之间形成水化膜有利底物与酶密切接触接受质子：碱提供质子：酸酶活性中心的某些基团可作为质子的供体或受体，从而对底物进行(jìnxíng)酸碱催化广义酸基团(jītuán)广义碱基团(jītuán)（质子供体）（质子受体）酶的调节主要是对代谢途径中‗‗‗‗‗‗酶的调节。“关键(guānjiàn)酶”“限速酶”调节限速酶活性的方式有‗‗‗‗‗‗调节和‗‗‗‗‗‗调节两种方式。酶活性的调节（快速调节）一、酶含量(hánliàng)的调节酶的诱导和阻遏(zǔè)、降解酶分子中存在着一些可以与其他(qítā)分子发生某种程度的结合的部位，从而引起酶分子空间构象的变化，对酶起激活或抑制作用。变构调节(tiáojié)举例变构调节(tiáojié)又称酶的共价修饰，有磷酸(línsuān)化/脱磷酸(línsuān)，腺苷酰化/脱腺苷酰以及甲基化/脱甲基等形式。酶的活性在两种状态之间变化。这个化学修饰过程也是由酶催化的。1、有关变构酶的叙述是：A．大多数变构酶是多聚复合物B．是体内调节(tiáojié)酶活性的重要方式C．有调节(tiáojié)亚基和催化亚基D．酶构象转变为另一种构象时，酶活性发生改变七、酶的命名与分类(fēnlèi)1、习惯命名法2、系统命名法二、酶的分类1.氧化(yǎnghuà)还原酶类(oxidoreductases)2.转移酶类(transferases)3.水解酶类(hydrolases)4.裂解酶类(lyases)5.异构酶类(isomerases)6.合成酶类(ligases,synthetases)1、氧化(yǎnghuà)还原酶类（oxido-reductases）2、转移(zhuǎnyí)酶类（transferases）3、水解酶类（hydrolases）4、裂解(lièjiě)酶类（lyases）5、异构酶类（isomerases）6、合成酶类（synthatases）第二节酶促反应(fǎnyìng)的特点TheCharacteristicofEnzyme-CatalyzedReaction酶与一般催化剂的共同点在反应前后没有质和量的变化(biànhuà)；只能催化热力学允许的化学反应；只能加速可逆反应的进程，而不改变反应的平衡点。催化作用的机理是降低反应的活化能2KMnO4====MnO2+K2MnO4+O2↑2KClO3===2KCl+3O2↑（一）高度(gāodù)的催化效率/加入催化剂相当于给汽车找到了一条(yītiáo)穿山隧道过氧化氢(ꞬuòyǎnꞬhuàqīnꞬ)溶液（双氧水）2H2O2→2H2O+O2一种酶仅作用于一种或一类化合物，或一定的化学键，催化一定的化学反应(huàxuéfǎnyìng)并生成一定的产物。酶的这种特性称为酶的特异性或专一性。根据酶对其底物选择的特点，酶的特异性可分为(fēnwéi)以下2种类型：绝对(juéduì)特异性相对(xiāngduì)特异性HOOCCHHOOCCH练习(liànxí)练习(liànxí)（三）酶活性的不稳定性（四）酶促反应(fǎnyìng)的可调节性练习(liànxí)练习(liànxí)酶的应用(yìngyòng)第三节必需基团(jītuán)活性中心结合基团(