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无籽沙糖桔省工省成本丰产优质栽培技术近年来,广东无籽沙糖桔生产迅速发展,目前全省栽培面积约200多万亩,全国栽培面积近300万亩。随着新植树继续投产,总产量逐年增加,市场将逐渐趋向饱和,售价不升,反而逐年下降。但近年来管理成本却逐年增加,肥料、农药、管理人工费、运费不断上涨,种植无籽沙糖桔的利润越来越少。2008年出现收购价与成本价持平,有些地方甚至收购价还低于成本价,这对无籽沙糖桔的产业非常不利,可能重蹈我省荔枝龙眼产业的覆辙。无籽沙糖桔产业发展过程中出现了大量的专业户、专业村、专业镇。这些专业的村、镇己经形成了种植、生产、收购、包装、运输、销售、农资生产及供销一条龙,一切经济活动都围绕着无籽沙糖桔开展,果农的收入来源主要依赖无籽沙糖桔。如果无籽沙糖桔的产业崩溃,大量专业户及专业镇势必受到灾难性的打击。为了使无籽沙糖桔的产业可持续发展,六十万户人的生计和几十万人的就业,保证果农有利可图,栽培技术革新势在必行。为此,我们进行了历时五年的研究,已经形成了人工减半、成本减半、丰产优质的易于推广实施的省工省本新技术。(见下表)无籽沙糖桔的选育过程、主要性状表现和无籽成因上世纪八十年代初,课题组许建楷和叶自行两位老师接受我国柑桔资源调查项目,负责四会柑桔品种资源调查,在调查中发1现了无籽沙糖桔;经过多年的努力,通过芽变选种途径,选出了无籽新品种,于2005年1月通过广东省科技厅组织的科技成果鉴定[鉴定证书编号:粤科鉴字(2004)330号】,2006年1月18日通过了广东省农作物品种审定[审定编号:粤审果2006003】。2006年至2008年连续三年成为广东省主推柑桔品种。1、主要性状1·1植物学性状树冠:树冠圆锥状圆头形,冠幅4-5米,树高4-5米,主干光滑,深褐色,枝条粗度中等,较长,茂密,上具针刺,粗枝刺较长,弱枝刺短或不明显。叶片:叶片卵圆形,先端渐尖,顶部钝圆,基部阔楔形,长5.0一5cm,宽2.8一3.ocm,叶色浓绿,边缘锯齿状明显,叶柄短约0.6一0.8cm,叶翼线形而显明,叶面光滑,油胞明显(图)。花:雌雄同花的完全花,花朵白色,花辨五个,开放时花朵直径2.55一3.0Ocm,花药12个,子房浅绿色,近圆形,柱头白色,成熟时分泌白色粘液,花柱高约Icm,雌雄同时成熟。果:果实近圆球形、果小、桔红色,果实纵径3.6一4.3Cm,横径4.0一5.0cm;顶部平,顶端线凹,柱痕呈不规划的圆形,蒂部微凹入;果梗0.2一0.3cm,萼片小,浅绿色、分裂、分裂浅、圆钝;果皮薄而脆,油胞凸出明显,密集,似鸡皮,皮厚0.2cm,易剥离,海绵层浅黄色,占果皮1/2;瓤瓣10个,大小均匀,半2圆形,彼此易分离,桔络细,分布稀疏,中心柱较大而空虚,直径0.5一1.0cm,汁胞短胖,呈不规则的多角形,橙黄色,柔嫩、汁多,清甜而微酸,稍有蜜味;无籽,大果型的果偶有1-2粒种子,卵圆形,表面具棱纹,顶部圆钝,多棱角状,底部具宽而扁的嘴,外部皮灰白色,内种皮浅棕色,合点棕紫色,多胚,子叶绿色。1·2生物学特性枝梢生长:无籽沙糖桔发梢能力强,次数多而梢量大,在四会,幼年树一年可抽4-5次新梢(图),春梢2月初萌发,4月中旬老熟,春梢由于经过冬天养分积累,几乎每个叶腋都长梢,新梢多而短小,如果经过人工疏梢,每条母枝留春梢2-3条,枝条又恢复长而壮。4月下旬—5月上旬出第一次夏梢,6月下旬第二次夏梢,8月中旬出第一次秋梢,九月下旬出第二次秋梢。一般管理水平一年长4次新梢,如果肥水充足土壤肥沃,秋后雨量充沛的果园可长5次新梢。夏梢因高温多雨,梢长而粗壮,一般长20一30cm,有的长达50cm,容易徒长,转绿快,从萌发至老熟不到40天,如果肥水充足接着又萌发新梢。秋梢界于春夏梢之间,大小和长短适中,长约15一20cm,是次年的结果母枝。桔的萌梢能力特别强,在生长旺季,抹去一条芽,会同时萌发几条新梢,在顶部的枝条,每抹一次芽,一条基枝长出十几条新梢,如7.8年生的盛产树,一个劳力一天只能抹7一10株树,4一5天抹一次,连续抹梢2一3个月,抹夏梢投工非常大。3根系生长:根系生长与砧木类型,土壤温度、湿度、土壤孔隙度及酸碱度有关,无籽沙糖桔的根系在土壤疏松、肥沃、湿润、PH值6.0一6.5的环境中生长快,根系分布均匀、发达。根系的分布:主要分布在距地表10一50cm的土层中,约占总根量70一80%,尤其在树冠滴水线附近的土壤中,根群分布最密集,根系分布的深度,视砧木种类、地下水位高低、土壤肥沃疏松情况而不同,酸桔砧根系发达,比较深生,枯壳砧根系也发达,同较酸桔砧浅生些。无籽沙糖桔根系的深度1米左右,如肥沃疏松的土壤可深生至2一3米。开花结果:在四会2月初现蕾,3月上中旬开花(图),3月底谢花,花量及类型与砧木关系很大。酸桔砧的幼年树较难