脐橙及其风味物质学习教案.ppt
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-13 格式:PPT 页数:19 大小:2.7MB 金币:10 举报 版权申诉
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会计学目录(mùlù)脐橙营养价值成分(chéngfèn)含量具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用;黄酮类,它们(tāmen)被分为5个亚类:黄酮、黄烷醇、总黄酮、黄酮醇、和花青盐。黄酮类具有抗氧化、抗癌、抗血管增生、消炎、抗变应性、和抗病毒的功效类胡萝卜素(húluóbosù)柠檬酸风味(fēngwèi)成分萜类化合物妙用(miàoyònꞬ)小招妙用(miàoyònꞬ)小招橙皮(chénꞬpí)赣南脐橙鉴别方法现状(xiànzhuàng)/谢谢(xièxie)内容(nèiróng)总结