酒店礼节礼仪培训学习教案.pptx
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-13 格式:PPTX 页数:42 大小:1.4MB 金币:10 举报 版权申诉
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会计学礼仪(lǐyí)礼节“请字当头,谢不离口”,这是星级酒店职业人必须懂得的一条法则和规范。酒店的服务体现在礼仪上,顾客衡量一个酒店的服务,最直观的就是看礼仪,虽然是细节,但却是非常重要的环节,提升酒店员工(yuángōng)的礼仪是推动酒店管理的重要内容之一。服务是酒店的产品,如果服务出现一次差错,将带来的是客人的全盘否定。美国现代(xiàndài)酒店之父斯塔特勒先生说:“客人永远是对的”称呼(chēnghu)礼节问候礼节体现在语言上的礼节应答礼节迎送礼节体现在举止上的礼节操作礼节XX先生(可以称谓所有的男性)XX小姐(可以称谓未婚的女性)XX女士(可以称谓已婚女性)XX市长、局长、院长、书记(shūji)等(可以称谓有职务的领导)XX教授、老师(可以称谓职业)XX阿姨、大伯、大姐等(可以使用生活化的称谓)注意:—称谓要得当,不要张冠李戴。—要学会熟记对方姓名。问候(wènhòu)礼节应答(yìngdá)礼节迎送(yínɡsònɡ)礼节举止礼仪(lǐyí)——仪态举止(jǔzhǐ)礼仪-坐姿举止(jǔzhǐ)礼仪-站姿举止(jǔzhǐ)礼仪-蹲姿举止(jǔzhǐ)礼仪-鞠躬三度(sāndù)鞠躬:15°30°45°总结(zǒngjié):15度,一般招呼30度,迎客礼45度,送客礼90度,深表敬意、歉意///(———)是全世界通用(tōngyòng)的语言?拿破仑•希尔曾这样总结微笑的力量:----“真诚的微笑,其效用如同神奇的按钮,能立即接通他人友善的感情,因为它在告诉对方(duìfāng):我喜欢你,我愿意做你的朋友。同时也在说:我认为你也会喜欢我的。”三度(sāndù)の微笑//酒店电话(diànhuà)礼仪从酒店(jiǔdiàn)打出电话的程序(1)预先将电话内容整理好(以免临时记忆浪费时间难免遗漏)。(2)向对方拨出电话后,致以简单问候。(3)作自我介绍。(4)使用敬语,说明要找通话人的姓名或委托对方传呼要找的人。(5)确定对方为要找的人致以简单的问候。(6)按事先准备的1、2、3……逐条简述电话内容。(7)确认对方是否明白或是否记录清楚。(8)致谢语、再见语。如何(rúhé)给上级领导打电话酒店(jiǔdiàn)电话礼仪-接听电话对话比较2问:星级酒店职业(zhíyè)人必须懂得的一条法则和规范是什么?问:美国现代(xiàndài)酒店之父是谁?问:酒店礼节包括(bāokuò)哪些?(共五点)问:什么(shénme)是全世界通用的语言?请配合肢体(zhītǐ)语言解释何谓三度微笑1、先报上自己的姓名2、询问领导“您现在方便(fāngbiàn)吗?”3、得到应许后,方可开始陈述。颁奖仪式正式(zhèngshì)开始亲~帮偶做个培训评估呗?不记名(jìmíng)的哦~~嘻嘻……END