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直接法北海道吐司(2012-04-2511:53:04)HYPERLINK"javascript:;"转载▼HYPERLINK"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html"\l"blogid=6ab7433b01013yer&url=http://s8.sinaimg.cn/orignal/6ab7433bnbe78aa5be6f7&690"\t"_blank"HYPERLINK"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html"\l"blogid=6ab7433b01013yer&url=http://s15.sinaimg.cn/orignal/6ab7433bnbe78ab15eb8e&690"\t"_blank"HYPERLINK"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html"\l"blogid=6ab7433b01013yer&url=http://s4.sinaimg.cn/orignal/6ab7433bnbe78aadc0e83&690"\t"_blank"原料：高粉270克、低粉30克、奶粉15克、牛奶100克、淡奶油80克、糖40克、盐4.5克、酵母5克、全蛋液35克。做法：1、所有材料倒入面包机，充分混合。2、揉到面团可以拉出薄膜。3、收圆发酵到2-2.5倍大。4、发酵后排气，分割成3份，滚圆，饧10分钟.5、取出一个面团，擀成椭圆形，然后卷起。6、放入吐司模中，进行二次发酵。7、至九分满时加盖.8、烤箱预热，170度约烤40分钟即可。
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