《食物包装上的信息》教学反思《食物包装上的信息》是四年级下册食物单元中最后一课，本课的重点是经历探究包装物上的信息这一过程，学会收集相关信息，能对收集的信息进行初步的分析和整理，以达到研究的目的。为此，应充分结合学生的生活实际和已有的知识。研讨材料是学生自己平时常吃的食物包装袋或盒，充分感受生活中处处有科学，并为学生科学地选择食物进行了针对性教育。在分析、处理信息的过程中，让学生产生问题，再通过比较观察，联系学生已有的知识，从中解决他们的问题和困惑。认真阅读了教科书和教学参考，参阅了网上的优秀教学案例，形成了自己的教学设计。反思自己这堂课的教学过程，其中有亮点，也有不足。一、精心准备教学材料。有了初步的教学思路后，就开始着手准备教学材料，材料是上好学科课的关键。食物包装袋或包装盒是学生活动的主要材料，这课教学要为每个小组准备好几种食物的包装。一开始我想布置学生带一些零食来，如：饼干、瓜子、牛奶等，这样，学生在课堂上观察食物包装的兴趣会更浓厚。可又一想。这样做，也有可能使部分学生的注意力分散。于是，布置学生双休日收集食物包装物。当我把学生带来的食物包装一袋一袋地收上来，发现学生带来的包装物种类虽然很多，但大多是没有用的。这可能是由于我的初衷是只要是食物包装即可，而实际是并不是随随便便准备几样就行的。首先食物包装袋上的文字图案要清晰，要能一目了然，这样有利于学生观察、记录。其次，要兼顾到三个活动都能利用，几种食物的保质期要有明显的区别，特别是需要出现同一种食物保质期长短差异较大的食物包装。为此，我自己到超市踩点，观察食物的包装，并把食物买来，回办公室仔细研究。就这样的，去了几趟超市，换了好几种食物。同事笑着说：“王老师，你上这节课开销大哦！”我笑着回答：“没事，反正食物没有浪费，是吃进肚子里的。”经过多番比较，最终，选择了四种典型的包装：牛奶饼干和三种不同种类的牛奶及其他一种材料让学生去准备。二、灵活处理教学内容。本课教学内容有三部分：（一）是观察食物包装或包装盒；（二）调查了解食物的配料；（三）比较几种食物的保质期。“比较几种食物的保质期”在教材上的顺序是安排在第三部分的。我在教学时做了调整，在学生观察收集了食物包装上的信息后，引导学生讨论：我们平时买食物时最关注的是哪一类信息？大多数学生的回答指向“生产日期和保质期”，因此，就很自然地引出了“研究食物的保质期”这一活动。教材在第一部分“观察食物包装袋或包装盒”，书上有很多不同包装的食物图片：透明包装、不透明包装、真空包装等，下面有一个问题：食物为什么会有这么多种不同的包装？教材的用意是让学生明白不同的食物，包装也不同。我想，这个活动放在新课一开始，不是很妥，学生的思路会一下子散开去。教参上也说不必强求学生马上发现这些内容。因此，我把它放在“比较几种食物的保质期”这一活动之后，适当引导发现。三、注重对学生倾听习惯的培养。本次课材料是学生自己准备的，观察讨论的时间比较多，学生容易分散注意力，所以为了提高学生的注意力，我在教学设计的时候注重了学生倾听习惯的培养。比如在小组讨论观察收集各种食品包装上的信息后，我让其中一组汇报时，其他小组要认真听，并把听到的信息勾出来以免等会重复回答浪费时间。这个方法很好，学生很认真的听，也没有重复回答的情况，节省了不少时间。不妥的地方有很多，主要是时间的处理上没有把握好，导致最后课堂结束比较仓促！绍兴市马山镇车恂如小学王志芬