酒店处理宾客投诉培训(经济型酒店学习教案.pptx
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-13 格式:PPTX 页数:19 大小:2.2MB 金币:10 举报 版权申诉
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会计学沟通(gōutōng)的KISS原则下对上沟通(gōutōng)技巧平行(píngxíng)沟通技巧上对下沟通(gōutōng)技巧沟通要领顾客(gùkè)的理解......谁是顾客(gùkè).........如何认识并了解(liǎojiě)顾客的不同需求什么是顾客(gùkè)满意?投诉(tóusù)处理技巧原则用户意见回答(huídá)技巧酒店(jiǔdiàn)处理客人投诉与抱怨的七步曲酒店处理(chǔlǐ)客人投诉与抱怨的七步曲客人投诉(tóusù)的三种心态离店之际记住客人(kèrén)的姓名办公室主任的应变(yìngbiàn)绝招“先生挺风趣,‘半个日本人’。”“是呀。我母亲是中国人,我父亲是日本人,我小时在东北外婆长大的。”“噢,您是第一次来上海吗?”“当然是第一次。到了上海生意还没有谈,就碰到不顺心的事,几家五星级饭店都客满了,只好住你们这家四星级的,倒霉的事今天又让我给碰到了。”“想必您听说过我国有句古话叫做‘好事多磨’,我可要祝福您交好运喏。”办公室主任做着祈祷的手势。“什么意思?”客人有点好奇不解。“我不相信迷信,但我却相信‘好事多磨’的话。可不是,您未住进五星级饭店,却能住我们饭店,真使我们感到很荣幸。我店的电梯是日本三菱的,使用七年来,没出过一点故障,今天让您两位受惊了。我想,先生您的生意肯定会谈得很成功。”办公室主任说得象真的一样。“是吗?”客人的情绪到此时已完全变得正常了。“当然啦,我国还有一句古语,叫做‘大难不死,必有后福’,虽然电梯出故障,我们要承担责任,但先生小姐有‘后福’我也该祝贺呀。”“你真会讲话。”客人笑了。“托你的‘口彩’,生意如果谈成功,一定忘不了你。”“您两位有没有受到了点小伤什么的?”办公室主任关切地询问。“伤倒没伤着,就是……早餐到现在还没有用呢。”客人似乎没有什么可说的了。“噢,非常对不起,我耽误你们用餐了。”办公室主任站了起来说:“很抱歉,我还没有自我介绍呢。我是总经理办公室主任,等总经理来了以后再请他拜访(bàifǎng)您两位。”“不必了,你的接待使我们很满意,我也不是不愿意付房金,不过碰到这种不顺心的事,在气头上说说而已。”办公室主任送客人到电梯口,打招呼道别。客人用完早餐一进客房,看到一盆水果和一份总经理签名的道歉信已放在台上。男客人看着信,满面笑容地对女秘书小姐说了些什么。