自己制作火龙果酸奶饮料制作方法：第一步，把火龙果切成小丁，约1cm左右，记得先洗好再切，切了以后就不要沾水，否则影响口感。第二步，取石榴籽约二十克，备用。第三步，杯中倒满酸奶，约三分之二杯，然后加入切好的火龙果丁与石榴籽。静置约三十分钟后，一杯自制的火龙果酸奶饮料就大功造成了，喝起来口感很好，酸奶的味道，再加上火龙果与石榴浓浓的水果味，美啊！火龙果：1、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。3、火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。4、火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。在HYPERLINK"http://www.cuicc.com"热带水果中火龙果是最易消化的水果之一5、火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。6、火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。7、火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。