酒店管理顾问内容.pdf
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酒店管理顾问内容1/41、顾问、策划安普吉专业的顾问团队,根据项目企业需求,提供相关技术支援、分析论证、方案策划、决策制定及执行监管等。安普吉酒店管理有限公司汇集了国内外酒店管理专家,将国际酒店管理理念与中国酒店、餐饮、娱乐、传统文化相结合。为中国的酒店、餐饮娱乐企业和准备投资酒店或餐饮企业娱乐的业主公司提供高水平管理顾问服务。安普吉拥有有着丰富管理经验的著名酒店管理专家组成的顾问团队负责对项目的筹备设计和营运策划提供优质的顾问服务,通过对项目的分析论证,进行方案策划,保证项目的设计实用性,控制项目的经营设计成本,提高项目的工作效率和盈利能力。2、顾问范围安普吉酒店投资管理公司的酒店顾问范围:酒店、产权式酒店、会所、度假村、餐饮、娱乐、康乐休闲。3、顾问模式(1)顾问管理:安普吉与成员酒店签署顾问管理合同,并且根据成员酒店的具体要求,委派专业顾问,就成员酒店特定的各种专业化问题如:酒店硬件设施改造、装修改造设计、财务管理、服务规范等进行顾问管理。(2)顾问咨询:安普吉根据客户的要求与客户签署顾问咨询合同,委派专业顾问或团队,就客户特定的各种酒店专业化问题及业务,如酒店在规划及建设方面的可行性报告:酒店在设计、建筑及内部装修方面的咨询和技术支持、酒店筹备指导、酒店营销、广告、促销指导等方面提供专业顾问咨询和指导。4、顾问内容:(1)酒店管理顾问:酒店经营战略方案策划及实施酒店扭亏增效方案策划及实施酒店成本控制方案设计及实施(2)酒店营销顾问:上海市长宁区仙霞路345号12楼B座邮编:200336电话:86-021-62291905传真:86-021-62291809UnitB,12thFloor,OrientalCenturyBuilding345XianXiaRoad,Shanghai,China:200336ZipTel:86-021-62291905Fax:86-021-622918092/4酒店协议客户档案建立顾问酒店宣传计划顾问酒店宣传用品顾问酒店各类会员策划酒店VIP俱乐部营销方案、酒店推广策划酒店VI设计、酒店网站设计(3)酒店策划顾问项目所在地旅游行业发展顾问项目所在地酒店行业发展顾问确定酒店类别顾问酒店功能定位顾问酒店投资预算顾问酒店运营指标顾问酒店每月费用预算顾问酒店投资模式、管理模式、经营模式顾问酒店投资风险顾问总结各项分析、创新建议(4)酒店科技顾问酒店管理系统顾问酒店门禁系统顾问酒店电话互联网系统顾问酒店有线电视系统顾问酒店计费电影点播(YOD)系统顾问酒店安全监控系统顾问酒店多媒体会议系统顾问酒店夜总会点歌系统顾问酒店餐饮系统顾问酒店考勤系统顾问酒店"一卡通"管理系统顾问酒店空调系统顾问酒店供水系统顾问酒店供电系统顾问酒店通风系统顾问酒店电梯运输系统顾问(5).酒店设计顾问酒店设施设计顾问酒店工程规划设计顾问酒店立面图设计顾问酒店平、切面图设计顾问酒店室内设计顾问酒店公共区域设计顾问酒店后勤地区设计顾问酒店设备系统方案设计顾问酒店建筑装饰方案设计顾问(6).酒店理财顾问酒店保险计划顾问酒店财务管理顾问酒店成本控制顾问酒店仓库管理顾问酒店采购管理顾问酒店资金运作顾问(7).酒店人事顾问酒店组织结构图顾问酒店员工编制及招聘计划顾问酒店各职级的工作说明顾问酒店员工工资及福利方案顾问酒店培训计划方案顾问酒店人事管理程序/手册顾问酒店员工手册顾问酒店招聘旅游院校实习生顾问上海市长宁区仙霞路345号12楼B座邮编:200336电话:86-021-62291905传真:86-021-62291809UnitB,12thFloor,OrientalCenturyBuilding345XianXiaRoad,Shanghai,China:200336ZipTel:86-021-62291905Fax:86-021-622918093/4(8).酒店餐饮顾问餐饮经营概念顾问餐饮操作要求餐饮各分部的设计顾问宴会操酒吧、中、西式餐厅咖啡厅、厨房餐厅选址餐厅市场定位餐厅经营管理规划餐厅投资可行性分析餐厅战略制定餐厅形象设计餐厅管理规范餐厅成本控制(9).酒店工程顾问酒店工程论证顾问酒店工程策划顾问酒店工程设计方案顾问酒店工程建设顾问酒店工程装修设计方案顾问酒店工程设备设施选型顾问酒店工程筹建成本控制顾问酒店工程管理顾问酒店弱电规划顾问(10).酒店安全顾问酒店消防系统顾问酒店警报系统顾问酒店保安系统顾问(11).酒店娱乐顾问娱乐部设计顾问娱乐部经营模式定位顾问