第一单元了解健康拥有责任健康的定义：2.讲究公共卫生提高生命质量必须具备以下九种基本的素质要求：1、公民的权利、责任意识2、道德意识3、法治意识4、纳税人意识5、科学素养6、生态意识和可持续发展意识。7、健康的心理文化素质和身体素质8、不断学习，与时谐进的意识9、世界一体的意识卫生城市合格公民的标准：P6页病原体离开传染源到达健康人所经过的途径。主要传播途径有：空气传播水传播、饮食传播易感人群是指对某种传染病缺乏免疫力而易感染该病的人群。第二单元关注营养健康饮食什么是营养素？蛋白质：是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分，它参与物质代谢及生理功能的调控。脂肪：能量的来源之一，它协助脂溶性的吸收，保护和固定内脏，防止热量消失，保持体温。糖类：人体的主要能源物质，也是组织和细胞的重要组成成分。维生素：维持人体健康所必须的物质，需要量虽少，但由于体内不能合成或合成量不足，必须从食物中摄取。矿物质：骨骼、牙齿和其他组织的重要成分，具有十分重要的生理机能调节作用。膳食纤维：植物中不能被吸收的成分，它能软化肠内物质，刺激胃壁蠕动，辅助排便。并降低血液中胆固醇及糖的吸收。水：人体内体液的主要成分，具有调节体温、运输物质、促进体内化学反应和润滑的作用。维生素营养素缺乏症：维生素A缺乏症：引起夜盲症；眼结膜、角膜干燥，角膜软化、溃疡等；皮肤干燥、脱屑等；对传染病抵抗力下降；影响生长发育。维生素B2缺乏症：口角溃疡；角膜炎；白内障等。维生素C缺乏症：坏血病；齿龈发肿、流血；毛细血管脆弱，皮下出血等。维生素D3缺乏症：儿童软骨病，易引起龋齿，成人的骨质软化病。矿物质营养素缺乏症：铁缺乏症：缺铁性贫血。表现为皮肤变白、呼吸急促、心跳加速、乏力、易疲劳、食欲减退、嗜睡、反应迟钝、健忘以及经常出现头晕、眼花、耳鸣等。钙缺乏症：人体的钙一部分用来制造牙齿和骨骼，另一部分游离在血液中维持正常的生理功能。缺钙会导致骨骼和牙齿的发育不良，并出现睡眠不好、肌肉痉挛等症状。碘缺乏症：导致体格矮小，并且智力低下。5.热能来自膳食三餐科学合理第三单元阳光生活拥抱青春一、注意用眼卫生防止视力低下成像、近视、远视：近视的预防及保健二、了解龋齿危害加强口腔健康牙的结构龋齿的形成：龋齿的预防：三、呵护身体，打造性别名片2、变声期时注意声带的保养3、培养自己成为优雅女士、绅士男士