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現代人的飲食觀營養素與健康消化器官與營養認識消化器官消化管消化腺六大類營養素醣類脂肪蛋白質礦物質維生素維生素A(脂溶性)維生素D(脂溶性)維生素B群(水溶性)維生素C(水溶性)水第一節課結束均衡飲食青春期的營養需求熱量的供應熱量的供應貼心話蛋白質的攝取水的補充礦物質的補充礦物質的補充維生素的補充知識寶庫貼心話均衡飲食原則青春期的飲食建議參考資料