酒店部门职责.docx
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酒店部门职责酒店部门职责合集15篇酒店部门职责11、执行营运部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。2、具有“树立良好社会形象,创造最佳社会关系环境”公关目标和“重视形象,珍惜信誉”的公关思想。3、拟订酒店年度公关宣传计划,负责与各新闻单位有关媒体及相关个人保持正常联系,建立良好关系,具体负责年度公关计划的实施和落实。4、拟订酒店年度广告策划,负责酒店所有宣传材料的编写,摄影、录像、印制及其它宣传工作的审核,编写审核酒店广告宣传合同和文稿,并监督合同的执行,加强成本费用控制,并就有关业务向营运部经理报告和联系。5、参与贵宾接待工作,做好宣传报道。6、为酒店各部门策划酒店形象的宣传和服务项目的介绍,并按广告法则撰写广告。7、协调酒店与客人、政府、社区、新闻媒介之间的公共关系并负责餐饮部、客房部有关促销活动的对外宣传,及时收集有关意见和信息。8、做好酒店客房摆放宣传品的审核工作,公共场所及营业场所广告、横幅、装饰的统一布置和节日的美化工作。9、负责酒店节假日、庆典活动的方案设计,并对方案的实施进行协调、监督。10、协助礼宾司及大堂副理做好VIP接待工作,充分发挥公关职能,严格掌握公关与“关系学”的界定。11、负责搜集和整理在经营过程中客人对酒店的'投诉、建议和具体要求,向领导提供详尽的书面报告。12、负责做好长包房入住的接待工作,及入住后的内部协调工作,落实各项措施。13、掌握公安和消防部门颁布的有关对长包房治安管理法令和防火安全法规,制作各种有关表单,对各长包房在用房和时间等方面合理安排,并配合工商、税务等国家机关加强对长包房的管理工作。14、做好酒店内部(营运、保卫、客房等部门)的协调工作,确保长包房的安全。15、负责接待来访参观的商务客户,做好酒店推销介绍工作,岗位加强沟通,及时送达有关通知单,确保会议活动顺利进行。16、做好会议的组织协调工作,与餐饮、客房、营运等部门和岗位加强沟通,及时送达有关通知单,确保会议活动顺利进行。17、按照会议的接待顺序,在客户入店前收取定金,并确保结账工作的正确无误。18、会后负责搜集会议客户的意见和建议,与各部门协商并报告上级。酒店部门职责21、洞察全国(含港澳台)星级酒店/餐饮行业各业务部门食品类需求2、结合公司品牌理念和供应链能力开发目标客户3、协助销售总监制定制定HORE渠道的产品服务流程、价格体系和管理政策4、从客户和产品角度拆解公司下达的销售指标并按计划进行客户拓展5、上级和公司指派的'其他相关工作和任务酒店部门职责31、提高酒店客人的`入住体验,提升客人的入住满意度;2、发现并按照SOP组织协调解决影响客人入住体验的问题;3、处理客人投诉,跟进、整改入住客人的差评;4、对OTA网评给予100%实名回复(携程、美团、大众点评等);5、做好酒店差异化特色化服务、礼遇服务;6、协助酒店做好会议室的管理工作。酒店部门职责41、执行上级的工作指令,向其负责并报告工作。2、负责督导属下人员对日常工作实施、落实,并对属下人员进行考核。3、负责对员工的培训工作。4、定期呈交餐具损耗给上级,以作成本控制之参考依据。5、定期做出部内季度工作计划及工作总结。6、对企业的`固定资产、低值易耗品进行统计,每年度进行部门财产审订,并报财务部。7、对企业各部位物料使用做出精确统计,并定期向上级汇报。8、每天到各工作岗位检查,对各工作细节必须做好记录。9、负责本部门员工工作班次安排和工作考核、检查和督导员工严格执行工作规程,实行规范服务。10、密切与厨房、餐厅的联系,互相沟通、配合协调的进行工作。11、经常深入工作现场,了解和检查餐具、饮具的使用情况,及时提出更新、添置计划,并采取切实有效的措施,最大限度的减少损耗和浪费,严格控制低值易耗品的损耗率。12、做好员工思想政治工作,关心员工生活,抓好班组文明建设。酒店部门职责51、根据业务策略,策划所支持部门人力资源解决方案,提供及时的HR支持与服务;2、根据业务需求,提出年度人员计划及招聘需求,推进招聘实施并进行人员配置;3、薪酬、绩效、培训、组织发展政策和项目在部门内落地,并根据组织情况,指定对策或方案;4、协调做好员工内部关系,负责组织氛围建设、公司文化执行与日常管理;5、参与完成HR项目及其他事项。酒店部门职责61、负责酒店各类档案的管理工作;2、负责酒店营业执照、相关资质证等证照的管理工作;3、组织制定酒店年度人工预算,监督各部门年度计划的实施情况;4、建立酒店人才招聘体系,满足对人力资源科学配置的需求;5、负责酒店员工关系管理与维护,营造良好的.酒店文化氛围;6、指导和监督酒店人力资源各模块的工作;7、负责公司的行政后勤类相关工作;8、负责公司采购及仓储管理工作;9、完成上级领导交办的其他任务。酒店部门职责71.仓库物品摆放整齐,物归其类,贴有标签。