酯有机化学基础名师优质课赛课一等奖市公开课获奖课件.pptx
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酯走进水果店,能闻到水果香味,这种香味物质是什么?自然界中有机酯乙酸乙酯合成(酯化反应)一、乙酸乙酯①氧化反应②水解反应小结【思索与交流】升高温度,能提升乙酸乙酯水解速率,你会采取以下哪种加热方式?请说明理由(乙酸乙酯沸点为77℃)二、酯请说出以下酯名称:4、酯通式Ⅰ、有机酸有醇反应生成酯CH3COH+CH3CH2OHCH3COCH2CH3+H2O酯化反应与酯水解反应比较例题【思索】再见