月份餐饮部经营分析报告OK(ppt文档可编辑修改).ppt
上传人:骊英****bb 上传时间:2024-09-10 格式:PPT 页数:30 大小:1.5MB 金币:10 举报 版权申诉
预览加载中,请您耐心等待几秒...

月份餐饮部经营分析报告OK(ppt文档可编辑修改).ppt

月份餐饮部经营分析报告OK(ppt文档可编辑修改).ppt

预览

免费试读已结束,剩余 20 页请下载文档后查看

10 金币

下载此文档

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

餐饮部月份经营分析报告目录1、累计营业收入完成情况2、本月营业收入完成情况3、各类营业收入对比4、毛利达成情况5、酒水分析目录—月份服务质量总结1、本月自检问题汇总2、本月投诉情况汇总3、严重投诉处理及结果目录各类客户结构2、散客用餐情况2、目录1、各类费用占比情况2、各类费用明细表3、餐饮部能源消耗情况4、洗涤费使用情况5、餐、厨具损耗情况6、织品损耗情况成本费用分析目录问题与对策目录1、主要经济指标2、重点工作计划