一.类脂类（E）–9–十八碳烯酸多烯酸：含2-6个顺式烯键的羧酸，每两个双键之间都隔有一个饱和碳原子。工业上产量最大的8种脂肪酸为：油酸、亚油酸、软脂酸、亚麻酸、硬脂酸、月桂酸、芥酸和肉豆蔻酸。前列腺素F1a，PGF1a油脂是由甘油和脂肪酸生成的。（甘油混酸脂）3.蜡甘油磷酸与两分子脂肪酸生成磷脂酸。二.萜类化合物含有3个异戊二烯单位的称倍半萜。1.单环单萜2.双环单萜3.倍半萜、二萜和三萜（三萜）三.甾族化合物根据甾族化合物的存在和化学结构可以分为：甾醇、胆汁酸、甾族激素、甾族生物碱等。维生素D3是从小肠中吸收Ca2+离子过程中的关键化合物。体内维生素D3的浓度太低，会引起Ca2+离子缺乏，不足以维持骨骼的正常生成而产生软骨病。例：五.生物碱许多生物碱是极有价值的药物。