连平中学2012届高三生物酶专题训练一、选择题1．验证酶的高效性无作用的材料或药品是（）。A．质量浓度为3g/mL的蔗糖液B．体积分数为3％的H2O2液C．质量分数为3.5％的FeCl3液D．新鲜的动物肝脏2．在验证酶的专一性的实验方法中正确分析实验结果最关键的措施是（）A．取新鲜唾液并加以稀释B．用斐林试剂验证淀粉被分解成麦芽糖C．用碘液检验淀粉是否分解彻底D．必须要有对照实验3．温度影响酶的活性，高温将使酶（）。A．分解成氨基酸B．分解成核苷酸C．分子结构发生改变D．分解成多肽4．下列实验不需要在恒温条件下进行的是（）。①验证酶的高效性②验证酶的专一性③温度对酶活性的影响④pH对酶活性的影响A．①②B．②③C．①②④D．②③④5.某科学家到某地进行考察，发现该地区鸟类数量急剧减少，为了查明原因，科学家要采取的科学研究方法是A.调查→分析调查结果→得出结论B.实地考察→分析可能的原因→初步判断→得出结论C.观察，提出问题→分析，提出假说→设计，完成实验→分析讨论，得出结论D.初步分析提出假说→进行实验观察验证→进一步分析，得出结论二、非选择题6．过氧化氢(H2O2)是反应活性很高的化学物质，常用于漂白，也用于清洗小的伤口，细胞在代谢过程中，也会产生H2O2，它对细胞有毒害作用，但体内有酶的存在可以使其分解为无毒物质，请分析下列一组实验，并回答有关问题。(1)在①～⑤号试管中，最先产生气泡的是___________________号试管，产生气泡最多的是__________________号试管。请写出该试管内所发生化学反应的反应式：____________。(2)用点燃但无火焰的卫生香放到①～⑤号试管管口，能观察到的现象是____________。(3)如果在②号试管中收集到的有关气体为500mL(标准状态下)，那么需要3％H2O2溶液的质量为___________g。(4)比较①和②号试管，以及②与③、④、⑤号试管，所看到的现象并不相同，说明了什么?答：____________________________________________________________。卫生香火焰氯化铁溶液(2滴)过氧化氢溶液2mL实验一卫生香无火焰肝脏研磨液(2滴)过氧化氢溶液2mL实验二7．铁在生物的生命活动中具有非常重要的作用。(1)若植株缺铁，首先变黄的部位是叶；若人体摄入铁的量过少，会引起的合成量减少，进而引起红细胞运输氧的能力降低。(2)Fe3+可作为过氧化氢分解的无机催化剂，新鲜的肝脏研磨液中含有过氧化氢酶。某同学做了两种催化剂的比较实验，实验记载如下：请判断该实验记载是否正确？说明理由：8．以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤，请根据要求回答：步骤操作方法试管ⅠⅡ1注入可溶性淀粉溶液2mL—2注入蔗糖溶液—2mL3注入斐林试剂2mL2mL4注入新鲜的某种酶溶液2mL2mL5酒精灯隔水加热煮沸1min6观察现象AB（1）若该实验的目的是验证酶作用的专一性，则步骤4可以选用或两种不同类别的酶。（2）如果按上述步骤进行操作，分析A、B可能出现的现象及原因：现象：原因：（3）该实验步骤中存在明显的缺陷，请写出正确的操作步骤（注：可直接用上表步骤中的数字表示，需增加的步骤用文字表述）：9．某同学在验证“酶的专一性”时，设计并进行了如下实验：（一）实验原理：1、淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。2、唾液中含有唾液淀粉酶，不含有蔗糖酶，所以只能分解淀粉为麦芽糖，而不能分解蔗糖。（二）实验步骤：取A、B、C三支洁净试管，按表中顺序进行操作：操作步骤加入2mol淀粉糊加入2mol蔗糖溶液加入清水加入2mol稀释唾液30℃水浴中滴入数滴碘液观察结果试管A√2mol30分钟√变蓝试管B√√30分钟√不变蓝试管C√√30分钟√不变蓝（三）通过该实验，这位同学得出的结论是：唾液淀粉酶只能分解淀粉，不能分解蔗糖，证明了“酶具有专一性”，请据此回答下述问题（1）该同学的实验设计所用的实验原理（）A、不正确B、无法论证淀粉是否被分解C、非常好D、无法论证蔗糖是否被分解（2）该实验中采用两组对照，它们分别是、，分别比较的是、。（3）你认为应对该实验有哪一步骤进行改进后才完善，将，并给予条件。这时试管C的结果为，说明。10．某学生为了验证唾液淀粉酶的特性，设计了以下6组实验。6组实验振荡混合后，都作了如下处理：恒温（37℃）处理15分钟；各加入2mL斐林试剂，并振荡使之混合；再将6组试管放入沸水浴加热1分钟。注：出现砖红色氧化亚铜沉淀，证明有还原糖（麦芽糖、葡萄糖和果糖）