圈饲斛加工2009-N0．7搏CERE和AL&F饲EED料INDIUSTORY商锤片式饲料粉碎机若干关键技术问题的探讨曹丽英1”，王顺喜1，武佩2，吴书伦31．中国农业大学工学院，北京100083；2．内蒙古农业大学机电工程学院，内蒙古呼和浩特010018；3．黑龙江畜牧研究所，黑龙江齐齐哈尔161005)摘要：综合了国内外的粉碎理论和研究成果，针对锤片式饲料粉碎机的筛分效率、使用寿命、噪声和振动等技术难题，从粉碎理论的角度和实际应用的效果对其进行了探讨，为今后进行深入的研究提供了理论上的参考。关键词：饲料；锤片式粉碎机；关键技术；粉碎理论中图分类号：$817．12+2文献标识码：A文章编号：1003—6202(2009)07—0034—03,TheDiscussionaboutMostImportantTechnologiesofFeedHammerMillsABSTRACT：Basedoncomminutiontheoryandstudyresultsathomeandabroad，thetechnicalproblemssuchassievingefficiency，servicelife，noiseandvibrationetc．offeedhammermillswerediscussedinrespectofcomminutiontheoryandpracticalapplicationeffect．Thisprovidedatheoreticalreferenceforfurtherstudy．KEYWORDS：feed；hammermill；importanttechnology；eormninutiontheory粉碎是利用机械力来改变原料的物理性状，破坏物料内部凝聚力，使大块物料变成粒度满足生产要求的细小颗粒的过程。粉碎工序是饲料生产中的重要丁序之一，直接影响着饲料产品后续加下下序和饲料产品质量⋯。锤片式饲料粉碎机是一种冲击式粉碎设备，因其通用性广、粉碎质量好、传动连接方式灵活、空载启动迅速、对饲料的温度敏感性弱、占地面积较小、使用维修方便和生产率高等优点，在国内外饲料加工行业中得到了广泛应用旧j。目前国内外锤片式饲料粉碎机技术正在不断地完善和提高，涌现了一些新科技，出现了一些新动向，特别是其中一些关键技术。本文就此简单对其进行分析和探讨。1粉碎理论和粉碎过程研究在粉碎原理方面，出现r不少理论和假设。著名的粉碎能耗三大理论分别是1867年的P．R．Rittinger(德国)表面积学说，认为固体物料粉碎时，能耗与新产生的表面积成正比；1885年F．Kick(德国)的体积学说，认为将几何形状相似的同类物料破碎成几何形状也相似的产品时，能耗与被破碎的料块的体积或质量成正比；1952年F．C．Bond(邦德)的裂缝学说，认为粉碎单位体积物料的粉碎功与裂缝的多少成正比，而裂缝的多少又和物料颗粒的粒径(或边长)的平方根成反比"、41。此外还有恩·朗夫的冲击理论等。这几种理论都有其局限性，因为在实际生产中物料的性状并非完全符合这些理论的假设条件，故这些理论使用起来不太方便，难以发挥应有的作用。在粉碎产量和功耗方面，美国的Jacobson(杰克帕森)研究了粉碎机在粉碎谷物类饲料的生产率与输出功率和筛孔直径是成比例的，即：G=JPd，(1)式中，G为生产率，P为输出功率，d为筛孔直径，．，为杰克帕森系数，该系数的具体值可通过实验得到。51。在粉碎粒度分布方面，日本推崇粉碎机理的解析方法，该方法是用粉碎产品的分布状态来研究粉碎机理，应用较多的解析粉碎法是Rosin—Rammler公式旧。1：G=1一exp(一ad“)，(2)式中，d为颗粒的粒径，n为指数，口为系数，G为颗粒累计质量百分数。它是颗粒粒径分布的累计分布形式。只要指数n及系数a确定了，式(2)就可以确定该颗粒的粒径分布。在粉碎过程方面，影响较深的研究是1959年德国(前西德)学者Friedrich利用高速摄影技术对单粒玉米的粉碎过程进行的研究。他发现在大多数情况下，玉米在粉碎室里受到的是偏心冲击析不是正面冲击。由于偏心冲击作用，不能正面击碎物料，所以耗费了较多的能量。至今Ffiedrich的研究成果仍被部分研究者所引用。事实上，物料粉碎是一个非常复杂的过程，影响粉碎效果的因素很多，例如，多相流里各种颗粒在高速运动状态下的个体行为极难观察或理论模拟；物料实际发牛的详细粉碎机理或粉碎过程中很多环节都不甚清楚，比如物料不同大小、不同形状颗粒之间的相互碰撞、摩擦造成物料的破碎机理以及粉碎规律的研究等。比较精确或定鼍化的非常实用的粉碎理论还比较稀缺，虽然