客房经营成本控制与经济效益.ppt
上传人:天马****23 上传时间:2024-09-11 格式:PPT 页数:30 大小:1.3MB 金币:10 举报 版权申诉
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一、客房经营成本的构成指标及计算方法未分配经营开支二、客房劳动力成本控制确定员工劳动生产率标准的步骤客房清扫计件制的探讨专职管家工作内容介绍三、客房客用品成本控制四、饭店经营业绩指标分析2、国际上用于衡量饭店业绩的关键性指标