目录第一部分设计任务与调研………………………………………………1第二部分设计说明………………………………………………………2第三部分设计成果………………………………………………………5第四部结束语…………………………………………………………8第五部分致谢……………………………………………………………9第六部分参考文献………………………………………………………10第一部分设计任务与调研1.设计任务根据大闸蟹养殖技术的理论知识，结合大闸蟹池塘养殖的特点，通过蟹苗下塘，池塘水质调节、养殖密度、投喂充足的饲料和优化养殖模式，设计出可培育出优质大闸蟹池塘养殖的方案。1.1设计思路在当下水产养殖行情低迷的情况下本方案通过对养殖品种的改变来提高养殖户的经济效益。本方案根据大闸蟹养殖技术的理论知识，结合实际养殖情况，制定出大闸蟹池塘养殖的方案，用以培育出优质的商品大闸蟹。1.2设计方案在生产实践当中池塘养殖大闸蟹方案设计如下：（1）选择池塘，营造优良环境。（2）水草的种植及管理。（3）放养优质蟹种。（4）调控池塘水质。（5）养殖密度。（6）投喂充足饲料。（7）优化养殖模式。1.3相关资料本方案设计参照：《DB37/T1195-2009黄河口大闸蟹养殖技术规范》和《NY/T5065-2001无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范》。2.调研的目的和总结2.1目的通过大闸蟹养殖技术的理论知识，结合实际养殖情况，制定出大闸蟹池塘养殖的方案，用以培育出优质的商品大闸蟹。2.2总结制定出可以培育优质大闸蟹池塘养殖的方案设计。1第二部分设计说明1理论分析大闸蟹学名又叫中华绒螯蟹,又称河蟹、清水蟹或螃蟹，是一种经济蟹类，营养丰富，在餐饮界素有“一蟹上席百味盖”佳话。近年来，各地大闸蟹养殖发展迅猛，随着人们生活质量的提高，大闸蟹已开始走出高档宴席领地，进入寻常百姓家。因此，大闸蟹的养殖就越来越重要，如何培育出优质、无公害的大闸蟹就成了大闸蟹养殖户最为关心的问题。而无公害的生态养殖既是提高大闸蟹成活率的有效途径，更是提高池塘养殖蟹品质的关键。因此营造一个良好的生态环境对无公害大闸蟹的养殖最为重要，能最大限度的减少病害的发生，提高养殖大闸蟹的经济效益。2设计方案2.1构思根据大闸蟹养殖技术的理论知识，结合大闸蟹池塘养殖的特点，通过以下方法来制定出可以培育出优质大闸蟹池塘养殖的方案：(1)模拟天然生态环境来达到大闸蟹无公害养殖，提高大闸蟹的品质。选择池塘时应选择水源可靠，无污染，水质符合《无公害食品淡水养殖用水水质（NY5051-2001）》标准的优良池塘。(2)池塘选择好以后进行清池工作，清池后及时栽植水草。水草既是蟹栖息、觅食、避敌和蜕壳的场所，又是食物中维生素、粗纤维和矿物质的重要来源，同时还能净化水质。(3)优化养殖模式，获得最大的经济效益。2.2分析无公害的生态养殖既是提高大闸蟹成活率的有效途径，更是提高池塘养殖蟹品质的关键，营造一个良好的生态环境能最大限度的减少病害的发生，提高养殖大闸蟹的经济效益。2.3确定通过大闸蟹养殖技术的理论知识，结合实际养殖情况，制定出大闸蟹池塘养殖的方案，用以培育出优质的商品大闸蟹。3大闸蟹养殖方案设计相关内容23.1设计过程本设计通过与指导老师熊老师探讨命题，在熊老师的指导下通过查找资料展开毕业设计写开题报告。通过大闸蟹养殖技术的理论知识与实际养殖情况相结合，来制定出大闸蟹池塘养殖的方案，从而展开方案设计。3.2毕业设计收获了解并掌握了大闸蟹养殖技术，并设计出一整套养殖方案，进一步了解大闸蟹的生物学特征，生产出优质无害的商品大闸蟹。4作品特点本设计是本人通过生产实践，对大闸蟹无公害养殖技术进行实际操作，总结出最适合的大闸蟹无公害养殖技术方案，从而培育出优质的商品大闸蟹。通过大闸蟹养殖方案实施，来了解大闸蟹的具体养殖技术。养殖的大闸蟹以动物性饲料和植物性饲料为主，在做好病害防治之后，养殖的大闸蟹体质健壮，蟹黄、蟹肉味道鲜美，深受消费者喜爱，并且有了较好的效益。图1日常水质管理图2水草管理图3水草管理图4日常检查3图5池塘日常管理图6池塘防逃设施图7疾病大闸蟹图8成熟期的大闸蟹4第三部分设计成果1.设计成果1.1选择池塘，营造优良环境养殖大闸蟹应选择靠近水源，水量充沛，水质清新，无污染，进排水方便，交通便利的土池为好。池塘面积不宜过小，以2-10公顷为宜，水深要求在高温季节深水区能达2米以上。蟹池内做成沟状或中央堆一土堆，形成浅滩，沟的面积占池面积的15%-25%。蟹池应去除淤泥，在塘