第五篇财务信息管理第十八章成本管理与控制第一节成本费用与成本管理一、成本费用的含义和内容二、成本费用的管理1.直接材料：能够直接分清应计入产品成本的原材料、辅助材料、备品配件、外购半成品、燃料、动力、包装物以及其他直接材料。2.直接工资：直接从事产品生产人员的工资、奖金、经贴和补贴。3.其他直接支出：直接从事产品生产人员的员工福利费等。4.制造费用（间接制造成本）：企业各生产单位（分厂、车间）为组织和管理生产所发生的管理人员工资、奖金、员工福利费、劳动保护费、生产单位房屋、建筑物，及其设备的折旧费，租赁费（不包括融资租赁费），修理费，物料消耗，低值易耗品摊销，取暖份额，水电费，办公费，差旅费，运输费，保险费，设计图纸费，试验检验费，季节性和修理期间的停工损失以及其他制造费用。（二）期间费用（期间成本）的构成1.管理费用2.营业费用3.财务费用财务制度规定，下列开支不得列入产品成本和期间费用：购置和建造固定资产，购入无形资产和其他资产；资本的利息支出；对外投资支出；分配给投资者的利润；被没收的财务，在税后利润中支付的各项赔偿金、违约金、滞纳金、罚息、罚款以及赞助、捐赠支出；在公积金、公益金中开支的支出，国家法律、法规规定在成本费用开支范围意外的各种付费，以及不得列入成本费用的其他支出。（三）成本的分类（四）加强成本费用管理三、成本管理的内容和要求（二）成本管理的要求（三）降低产品成本的途径第二节成本费用预测和成本计划的编制一、成本预测（一）目标成本预测（二）测算各项技术经济指标的变动和预测对产品制造成本降低程度的影响2.测算劳动生产率↗>超过平均工资↗，影响成本降低的程度。劳动生产率↗，会使工资费用↘平均工资↗，会使工资费用↗计划期劳动生产率↗>平均工资增长↗，会使成本↘3.测算产量↗>制造费用↗，影响成本降低的程度。计划期产品产量↗>费用↗，会使制造成本↘4.测算计划期产品制造成本总降低率和降低额。（三）单位产品制造成品的预测二、期间费用预算三、成本计划的编制（二）成本计划的编制程序和方法第三节成本控制、核算和分析一、成本控制（一）成本控制的程序（二）成本控制的内容（三）成本控制的方法二、成本核算（一）实行变动成本法，是加强企业生产经营管理的需要（二）变动成本法与制造成本法的区别（三）变动成本法优于制造成本法三、成本分析（一）全部产品成本计划完成情况的分析（二）可比产品成本降低任务完成情况的分析（三）成本差异分析