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花生牛轧糖的美味做法花生牛轧糖的美味做法以前就知道用棉花糖可以简单快速的做出牛轧糖来,一直也没实践过,前几天看了爸爸去哪妈妈们去给孩子们做饭,多多妈做牛轧糖就勾起了我的制作欲,买来材料准备一试,下面是花生牛轧糖的做法,欢迎参考阅读!准备时间:10分钟内制作时间:10分钟内用餐人数:1-2人花生牛轧糖的食材:主料:花生70g 棉花糖160g辅料:黄油40g 奶粉100g花生牛轧糖的做法图解步骤:1.将花生入烤箱150度半小时左右烤熟。中间要翻面烤。2.烤好的花生米去皮压碎,最好是颗粒,不要太面,这样比较香。3.奶粉。4.取适合奶粉铺与案板上,或是直接铺不粘油纸。5.将黄油放入不粘锅内加热熔化。6.不断搅动化的比较快。7.倒入棉花糖。8.搅动熔化后倒入奶粉搅匀。9.倒入花生碎拌匀。10.全部粘到一起了。11.倒出在奶粉上或是油纸上。12.上面再盖层油纸将糖擀成1CM厚的片。凉至不烫手时切成长条或方块。13.晾透后风味更佳,不粘牙哦。小贴士:最好是用纯白的棉花糖,我没买到就买的玉米味的,只要是不夹心的就可以哦。要用不粘锅才不粘,好清理不浪费。不要等到完全凉透再切,容易切碎。不烫手时切开试试,里面烫容易粘连,不烫时有软度容易切不粘刀。还可以适当整型。加热时不要太大火,小心把糖熬糊。