有机化学反应类型全总结一、取代反应定义:有机物分子里得某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替得反应称为取代反应、取代反应得类型很多,中学化学中主要有下面几类:卤代反应烷烃、芳香烃、苯酚等均能发生卤代反应如:２、硝化反应苯及其同系物、苯酚、烷烃等均能发生硝化反应如:3、磺化反应苯、苯得衍生物,几乎均可磺化、如：(邻、对位产物为主)4、酯化反应(１)羧酸与醇得反应、如：(2)无机含氧酸与醇得反应、如：５、水解反应:卤代烃、酯、多糖、二糖、蛋白质都能在一定条件下发生水解反应、如:6、与活泼金属得反应：醇、酚、羧酸等均能与活泼金属如钠反应生成氢气、如:7、醇与卤化氢(ＨＸ）得反应、如：8、羧酸或醇得分子间脱水、如：ﻫ二、加成反应定义有机物分子里不饱与得碳原子跟其它原子或原子团直接结合,生成别得物质得反应，叫加成反应分子结构中含有双键或叁键得化合物,一般能与H2、X2（X为Cl、Br、I)、HX、Ｈ２O、HCN等小分子物质起加成反应、如烯烃、二烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱与高级脂肪酸及其甘油脂、单糖等、说明:１.羧基与酯基中得碳氧双键不能发生加成反应。2.醛、酮得羰基只能与H2发生加成反应。3．共轭二烯有两种不同得加成形式。与氢气加成、与卤素加成与卤化氢加成与水加成三、消去反应定义:有机化合物在适当条件下,从一个分子相邻两个碳原子上脱去一个小分子(如H2O、HX等)而生成不饱与（双键或叁键)化合物得反应称为消去反应，又称消除反应发生消去反应得化合物需具备以下两个条件:(1)就是连有一OH(或一Ｘ)得碳原子有相邻得碳原子;(2)就是该相邻得碳原子上还必须连有H原子、1、醇得消去反应、如:卤代烃得消去反应、如:四、聚合反应定义:由许多单个分子互相结合生成高分子化合物得反应叫聚合反应、聚合反应有两个基本类型:加聚反应与缩聚反应、加聚反应、由许多单个分子互相加成，又不缩掉其它小分子得聚合反应称为加成聚合反应简称加聚反应、烯烃、二烯烃及含得物质均能发生加聚反应、如:缩聚反应单体间相互结合生成高分子化合物得同时，还生成小分子物质得聚合反应，称为缩合聚合反应,简称缩聚反应、酚与醛、氨基酸(形成多肽)、葡萄糖(形成多糖）、二元醇与二元酸、羟基羧酸等均能发生缩聚反应、如:五、有机氧化反应1、燃烧(绝大多数有机物容易燃烧）如：催化氧化(或去氢）乙烯催化氧化制乙醛(催化剂PdCl２与CuＣl2）乙醇催化氧化制乙醛(催化剂:Cu或Ａg)乙醛催化氧化制乙酸(催化剂:醋酸锰）丁烷氧化法制乙酸(催化剂:羧酸得钴盐等)与强氧化剂:ＫMnＯ４(Ｈ＋)得反应:烯烃、二烯烃、炔烃,含有得油脂都能使ＫMnO４(H＋）得紫色褪色、如:（2)苯得同系物也能使KMnO4(H+）得紫色褪色、如:醛、甲酸及其酯、甲酸盐、葡萄糖等含有醛基得物质也能使KＭnO4（H+）得紫色褪色、如：醛基(-CHO）与弱氧化剂:银氨溶液、新制Cu(OＨ)２得氧化反应、(-CHO均被氧化成-COOH)，醛类、甲酸及其酯、甲酸盐、葡萄糖等均能发生上述反应、如:六、有机还原反应1、催化加氢（或去氢)得还原反应含有或得不饱与化合物及含有得醛、酮、单糖、羧酸等物质与H2得加成反应,都属于还原反应(其它反应见前面加成反应1、）如：硝基苯制苯胺七、分解反应1、热分解反应、如:2、裂化、裂解反应、如:八、酸碱反应九、显色反应１、苯酚溶液跟FeCl3溶液作用能显紫色、因苯酚与FeCl3在水溶液里反应，生成络离子而显紫色、2、可溶性淀粉溶液遇碘变蓝色因直链淀粉得结构能容纳碘钻入并吸附成包含物质而显蓝色、蛋白质(分子结构中含有苯环)，跟浓硝酸作用呈黄色因氨基酸中得苯环发生硝化反应,生成黄色得硝基化合物、十、与Na反应醇、酚、酸分别与Nａ、NaOH、Ｎa2CO3、NaHCO3得反应羟基种类重要代表物与Nａ与ＮaOH与Na2CO3与NaＨCO3醇羟基乙醇√------－---－酚羟基苯酚√√√(不生成CO２)----羧基乙酸√√√√